食道癌饮食 加强营养供给很重要

食道癌是一种会给患者身体造成诸多不适的疾病。所以，为了及早治好食道癌，患者们的饮食调理很重要。另外，食道癌病人有吞咽困难的症状，所以，在饮食方面既要做好患者吃的进去，又要做到保证营养。那么，事先多了解食道癌饮食注意事项就很有帮助了。那么，食道癌病人吃什么好呢?食道癌病人有什么饮食禁忌呢？

注意事项一、加强营养供给

因为食道癌患者具有进食障碍，而且这种症状进行性加重。所以，在食道癌早期就应该积极加强营养，注意吃鲜肉类、鲜蔬菜及水果等新鲜的食物来为身体补充足够的糖类、蛋白质、维生素和脂肪等，帮助病人维持和增强抗病力，为后续的治疗创造合适的身体条件。另外，储备一定的营养物质也能防止出现恶液质。

注意事项二、补充酵素

食道癌患者一定要多注意给体内补充酵素。因为酵素具有帮助人体消化吸收食物的作用，并且酵素含有的营养物质还可以直接进入体内，均衡营养。另外，酵素具有强化细胞，防止细胞病变的作用，补充酵素可以起到预防病情恶化、增强体质等作用。

注意事项三、清淡饮食

食道癌患者的饮食适宜清淡，不宜偏嗜。建议食道癌患者们多食用含有丰富维生素、微量元素以及纤维素类的食品，平时也可以多食用新鲜的蔬菜、水果、海产品、冬菇类等食物。

注意事项四、选择合适的蔬菜

食管癌患者要学会选择蔬菜，因为药食同源，有些食品是兼具食疗抗癌作用，所以病人们可以有针对性地选择应用。比如说可以多吃吃刀豆、卷心菜、韭菜、百合、墨菜、莼菜等对消化系肿瘤有益的食物。另外，豆制品、大蒜、绿茶等生活中常见食物也都具有抗癌作用。

注意事项五、忌烟酒冷食

食道癌患者要注意不要饮酒，特别是不能够过度饮酒。如果非饮酒不可，那么男性应限制在2杯，而女性在1杯以内。患者们应该避免吃放置较长时间的冷面条、牛奶、蛋汤等冷食，因为食道狭窄部位对冷食刺激尤其明显，所以吃冷食容易导致食道痉挛、疼痛、恶心、呕吐等症状。

食道癌饮食有哪些注意事项？总的来说，加强营养供给、补充酵素、清淡饮食、选择合适的蔬菜、忌烟酒冷食等等都是食道癌在饮食方面比较需要注的。因为只有多补充营养成份，才能促进身体强壮起来。