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注意了 预防食道癌需要遵循3点原则

2019-02-18 来源:食管癌  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:流行病学调查证实,营养不良与食道癌有关系。蛋白质缺乏会出现食道粘膜增生,容易恶变;脂肪缺乏时有碍必须脂肪酸和脂溶性维生素的吸收,影响健康和降低免疫功能。

食道癌是危害严重的恶性肿瘤,很多人为了食道癌的治疗,想尽了一切办法,效果也不尽满意。而专家介绍到,对于食道癌来说,预防是关键。那么,如何预防食道癌的发生?来看专家的具体回答。

1.要做到营养合理

流行病学调查证实,营养不良与食道癌有关系。蛋白质缺乏会出现食道粘膜增生,容易恶变;脂肪缺乏时有碍必须脂肪酸和脂溶性维生素的吸收,影响健康和降低免疫功能。要多吃新鲜蔬菜和水果,前者不能代替后者,因烹调中常破坏大量维生素和微量元素。要提倡饮茶。绿茶能防癌,并对心血管病等有利。但不主张豪饮,最好是“品尝”,要少量多次有效的饮于体内。

2.要注意保护食道

食道是一切饮食经过的器官,食物在食道内成团,有序进入胃内消化。要细嚼慢咽,唾液由三种腺体分泌,与食物充分混合后,能促进消化,水解淀粉或麦芽糖等;稀释、溶解食物,增强味觉;粘蛋白能润滑食物,便于吞咽;不吃过热、过硬和刺激性强的食物。否则口腔、食道和胃黏膜都会被损害。刺激性食物还包括浓茶、浓咖啡、烈性酒等。要注意口腔卫生。

3.拒绝致癌物质的食用

也是预防食道癌的关键。亚硝胺与食道癌的关系密切,霉菌能增强亚硝胺的致癌作用。要禁食隔夜蔬菜、腐烂水果、发霉的粮食、市售的咸鱼咸肉和腌菜,以及煎、炸、烤的食品。饮水要注意水源,自来水也要防被污染,否则也会致癌;不吸烟,吸烟的致癌面广,形成癌症可引起消化、呼吸、泌尿系的癌症;不酗酒,食道癌的预防还要避免长期大量饮酒。有的酒含亚硝胺、黄曲霉素等致癌物,还有醛醇等间接致癌物。

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