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哪些食物能防肿瘤 哪些人该注意防癌

2019-01-21 来源:济南复大肿瘤医院  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:事实上,无论是α-胡萝卜素还是β-胡萝卜素,都有抗癌的作用,举个简单的例子,缺少胡萝卜素的摄入,肺癌的发病风险会大大提高,而摄入胡萝卜素,则能降低吸烟者发生肺癌的风险。

哪些食物能够预防恶性肿瘤,这是很多人关心的话题。

第一,胡萝卜,胡萝卜中含有胡萝卜素,胡萝卜素又分为α-胡萝卜素和β-胡萝卜素,胡萝卜素进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,维生素A能够预防夜盲症,还能增强免疫功能,从而及时识别清除发生基因突变的癌变细胞。

事实上,无论是α-胡萝卜素还是β-胡萝卜素,都有抗癌的作用,举个简单的例子,缺少胡萝卜素的摄入,肺癌的发病风险会大大提高,而摄入胡萝卜素,则能降低吸烟者发生肺癌的风险。

第二,大蒜,说到大蒜能抗癌,很多人都不会质疑,大蒜中含有大蒜素能够抑制幽门螺杆菌,预防胃癌,大蒜中含有的含硫化合物和含硒化合物对防癌也有一定的积极效果,但是生吃大蒜抗癌的效果可能更好,不过有胃溃疡的人群,则最好不要这么吃,不然,你的胃会受不了,另外,让人苦恼的是,生吃大蒜口腔会有一种刺激性气味。

第三,西红柿,西红柿中富含番茄红素,番茄红素是世界上最强的天然抗氧化剂之一,它的抗氧化能力甚至远远超过类胡萝卜素和维生素E,所谓的抗氧化,其实就是清除氧自由基,而氧自由基的增多,则与人体衰老、癌症发生、自身免疫病及贫血等疾病都有关系。

第四,香菇,香菇中富含香菇多糖,对于调节免疫力非常有帮助,香菇多糖也是明确的能够具有防癌抗癌作用的一种物质。

第五,茶,茶中富含茶多酚,能够预防癌症,茶中富含茶素,也能够预防癌症,不过,只有红茶和绿茶中才富含这两种物质,也并非所有的茶都有。

既然有防癌食物,那么就也有需要吃这些食物的人群。

第一,有癌症家族史的人群,因为癌症有很强的遗传倾向,这点毋庸置疑。

第二,长期抽烟的人群,因为罹患肺癌的风险提高,要想防癌,除了要戒烟外,还得多吃这些食物。

第三,幽门螺杆菌阳性的人群,幽门螺杆菌与胃癌的发生密切相关,健康的饮食习惯,则能有效降低幽门螺杆菌的感染风险,甚至能抑制幽门螺杆菌的生长。

第四,40岁以上的人群,癌症的高发年龄是40岁以上,不管你有没有癌症家族遗传史,保持好的饮食习惯都非常重要。

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