预防肿瘤发生有哪些原则 饮食预防原则

现在的人们生活水平都普遍提高了，不用像以前那样吃不饱饭，现在人们是吃得太多了。肿瘤的出现与我们的饮食习惯有很大的联系，一些不良的饮食习惯就是导致肿瘤出现的原因。不良的饮食习惯有很多，比如挑食，很多朋友吃饭都是只吃肉，很少会吃蔬菜。这类型的朋友是很容易出现肿瘤的，高脂肪和高蛋白的饮食会对我们的身体造成负担。那么

预防肿瘤发生有哪些原则呢？你知道吗？

1、维持健康体重

随着物质水平的提高，社会上的“胖子”越来越多，与胖子们过意不去的不仅仅“爱显摆”的圆鼓鼓的肚囊，不仅仅是身上越来越窄的衣裤，更是自己控制不住的健康隐患。超重及肥胖者的肿瘤发病率要显著高于体重正常者，无论是乳腺癌，结直肠癌，子宫内膜癌，贲门癌，肾癌，多发性骨髓瘤，非何杰金氏淋巴瘤，还是宫颈癌，膀胱癌，肝癌，甲状腺癌，卵巢癌，胰腺癌，食管癌，前列腺癌等。

2、减少热卡摄入

俗话说：“每顿少吃一两口，轻松活到九十九”。这句话并非无道理，食物摄取量过多会造成的热量过剩，超过基本需求时，会导致脂肪细胞的堆积，长期即导致肥胖。而摄取的不均衡将使身体内分泌系统失调，可能使某些依赖内分泌的癌症发展或被强化。据流行病学调查发现，限制热量摄入可以使人们更长寿，对健康人可以预防肿瘤，对肿瘤患者可以延长生存期。

3、减少红肉摄入

研究发现，红肉可以增加多种肿瘤的发病率，而白肉没有这种作用。减少红肉摄入是近年来常被提及的防癌措施，而事实上什么是红肉许多人可能还不清楚。我们经常吃的各种肉类根据生肉（煮熟前）颜色的红白分为红肉与白肉，三文鱼除外，尽管三文鱼颜色深红，但它是白肉。日常生活中，可以简单地大致分类如下：四条腿的动物如猪马牛羊是红肉，两条腿的动物如鸡鸭鹅鸟是红白相间，没有腿的动物如鱼是白肉。加工肉制品如香肠，腌肉，火腿等统称为加工肉，加工肉与红肉的作用相似，也会提高多种肿瘤的发病率。

4、增加果蔬摄入

水果，蔬菜含有丰富的维生素，矿物质，抗氧化剂，对正常人群具有良好的肿瘤预防作用，对肿瘤患者则可减少并存病如心血管疾病，进而延长肿瘤生存时间。十字花科蔬菜，姜，绿茶，草莓等均具有良好的抗肿瘤生化特性。十字花科蔬菜包括白菜类：小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、红菜薹等；甘蓝类：椰菜、椰菜花、芥蓝、青花菜、球茎甘蓝等；芥菜类：叶芥菜、茎芥菜(头菜)、根芥菜(大头菜)、榨菜等；萝卜类；水生蔬菜类。深绿色及黄色果蔬植物化学物含量最为丰富。

通过上文我们可以知道，预防肿瘤的饮食原则有很多，结合起来就是要营养平衡，规律饮食。建议朋友们饮食习惯一定要规律，不要每天睡到下午，不吃早餐，或者是晚上吃宵夜补回来，睡觉之前吃太多东西会对我们的身体造成负担。这些不良的饮食习惯相信很多朋友都有，为了避免肿瘤找上门来，朋友们要建立良好的饮食习惯，不要再拿自己的健康开玩笑了。