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玉米胡萝卜都抗癌 一起吃会更健康的

2018-10-27 来源:上海瑞金肿瘤专科医生张俊  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:此外,玉米还含有谷胱甘肽,,使致癌物质失去活性并通过消化道排出体外。谷胱甘肽又是一种强力抗氧化剂,是一种有效的抗癌物。

两种强力抗癌元素造就的抗癌菜

玉米炒胡萝卜

玉米含大量的硒和镁。硒能加速体内过氧化物的分解,使恶性肿瘤氧供减少而衰亡。而镁既能抑制癌细胞发展,又能加强肠壁蠕动,促使体内废物排出体外,对防癌也有重要意义。

此外,玉米还含有谷胱甘肽,,使致癌物质失去活性并通过消化道排出体外。谷胱甘肽又是一种强力抗氧化剂,是一种有效的抗癌物。

第三,玉米中的叶黄素还能预防大肠癌皮肤癌肺癌和子宫癌,玉米黄质则可预防皮肤癌和肺癌。

01.准备食材。

02.肉切丁,胡萝卜切丁,玉米剥粒。

03.烧一锅水,水开后放入青豆。

04.过水后捞出,待用。

05.热锅冷油,肉丁,胡萝卜丁,玉米粒,青豆入锅翻炒,加盐。

06.炒2至3分钟即可。

小贴士

肉丁不要炒太老,太老就没有鲜味。青豆一定要先过水,不然很难炒熟。玉米最好选少量甜玉米,可增加整道菜的味道。

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