肝癌患者怎么吃 才能保证到均衡营养

患了肝癌，患者就会去治疗，在治疗过程中，会在不同情况下，容易出现放化疗副作用。化疗就是给患者血液里输一种能杀死癌细胞的药物，特点是作用于细胞的DNA，对肿瘤细胞起到杀伤作用。所以化疗药物的细胞毒性作用越强，剂量越大，对肿瘤细胞的杀伤作用就越强。

由于化疗药物的特点都是作用于细胞的DNA，所以它是没有选择性的。对肿瘤细胞的杀伤作用和对正常细胞的作用是一样的，比如对造血细胞、免疫细胞、胃肠道细胞产生杀伤作用，甚至损伤肝脏、肾脏等内脏器官，由此引起严重的毒副作用。比如：白细胞明显减少，胃肠道反应几乎使病人不能进食或者呕吐等等。

这些副作用反而降低了病人自身的抗肿瘤免疫力，导致病情进一步恶化，所以要注意治疗期间饮食营养的跟上。应配合丰富的营养食物，以提高人体对抗癌药物毒副作用的耐受性。饮食要多样化，注意膳食搭配，以期各种营养成分相互补充，提高机体免疫力。

肿瘤放射治疗是利用放射线治疗肿瘤的一种局部治疗方法。放射线包括放射性同位素产生的α、β、γ射线和各类x射线治疗机或加速器产生的x射线、电子线、质子束及其他粒子束等放射线照射癌组织，由于放射线的生物学作用，能最大量的杀伤癌细胞，破坏癌组织，使其缩小。

其原理是依据大量的放射线释放的能量来破坏细胞的染色体，使细胞生长停止。所以可用于对抗快速生长分裂的癌细胞。放射线治疗最常作为直接或辅助治疗癌症的方式。

这种疗法，是利用放射线对癌细胞的致死效果的疗法，由于足够的放射剂量仅是对被照射部位有治疗效果，所以是和外科手术疗法相同为局部疗法。放射疗法不那么损伤周围正常组织，仅是对异常增殖的癌细胞给予大量的杀伤，使癌组织缩小，同时机体又再次尽可能发挥最大的调节功能。但是放疗会产生放射性皮炎、以及食欲下降、恶心、呕吐、腹痛、腹泻或便秘等诸多毒副反应。

因大多数肝癌患者都有肝功能的减损，故合理的饮食与营养，不仅可以遏制癌瘤的发展，还可以减轻药物的毒副反应。因此，化疗期间调理好饮食、增加营养是完成化疗的重要前提之一。饮食调养的原则是高热量、高维生素和适量的无机盐。

高热量食物的摄入，如米、面及杂粮，可确保人体的基本需求，也可促进毛发、粘膜、肌肉等在遭受放化疗后的组织修复，增加机体的免疫功能。一般认为，在化疗期间，患者所需的蛋白质应比普通人增加25%-30%。另外新鲜蔬菜水果还可提供较多的维生素及无机盐，所以应鼓励患者多吃蔬菜水果。

当患者出现恶心、呕吐时，可少食多餐、进食时不要多饮水。如化疗期间病人的毒副反应较重，腹胀、食欲不振，可吃流质或半流质饮食，一日进食5-6次，药物反应消失后可改为软食和普通饮食。

在保证均衡营养的同时，也要特别注意以下几点：

1、合理摄入蛋白质

肝癌早期，坚持低脂肪、可以吃一些优质蛋白，如瘦肉、鱼、鸡蛋、牛奶、豆类等，以防止低蛋白血症，但是肝癌晚期，肝功能不好时就要控制蛋白质摄入了。

2、补充维生素

建议肝癌患者多进食新鲜的绿叶蔬菜和水果，果汁、菜汁、既可以补充多种维生素，又能摄取植物中的抗癌物质。

3、吃易消化食物

肝癌会导致患者肝功能受损，出现各种消化道症状，因此要保证食物易消化。病人食欲较差时，食用流质或半流质食物，避免过硬、过热或过冷的食物。

4、有腹水忌多盐多水食物。

5、肝癌患者服用一些药物都要在医生指导下进行

有一些中药保健类的药材，虽然没有什么毒性，但是对肝功能有问题的人都是有损伤的，所以要特别注意。饮食与癌症的发病有一定关系，能致癌的食品，自然不应当吃。对肿瘤病人来说，原则上想吃什麽就应当吃什麽，能引起食欲，增强体质就是好事，若病人想吃不能吃，营养缺乏，久之反而会加重病情。

患了原发性肝癌，并不是说什么事也不能干，可根据自己的实际情况干些力所能及的事情。可适当做些轻的家务活或进行一些轻微的体育活动如散步、打太极拳、练气功等，但应以自己不感到疲劳为原则，可以恢复工作的尽量复工（必须是轻体力劳动），这是因为患者整天闲散在家，时时会想到自己是病人，加重思想负担，不利于康复，适当煅炼，回到岗位上与同事们一起，可一定程度放下思想包袱，对身体有利。