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肿瘤患者化疗期间的饮食有哪些禁忌

2018-09-05 来源:石家庄平安医院肿瘤科  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:术后康复患者原则上应在膳食中增加蛋白质和能量的补充,如适量增加牛羊肉和瘦猪肉,鸡肉,鱼、虾、鸡蛋及豆制品的配给,也可以多喝牛奶、藕粉和鲜果汁,以及多吃新鲜的蔬菜水果。

肿瘤患者最常见的问题是营养障碍,尤其是放化疗期间,因对消化道粘膜的损伤,患者食欲下降的尤其明显。改善患者的营养成为抗肿瘤治疗中很重要的一项内容,合理调配肿瘤患者的饮食,可增强体质,提高机体抵抗力,对患者的治疗和康复十分有利。那么肿瘤患者化疗期间的饮食有哪些禁忌呢?

化疗期间的饮食无须有太多的忌口,总体上来说要遵循以下原则:

1.不吃变质或刺激性的食物;

2.少吃薰、烤、腌、炸以及过咸的食品;

3.主食粗细粮搭配,如大米小麦加玉米荞麦,保证营养平衡。

患者在化疗不同阶段的饮食:

1.化疗前应适当补充蛋白质,按患者营养所需,选用蛋类、乳类、瘦肉、禽类及豆制品等食物;

2.化疗期间清淡饮食,多食瓜果蔬菜等富含维生素的食物以提高免疫力;

3.呕吐剧烈者,在化疗前2小时内避免进食,化疗后再以少食多餐的方式补充能量;

患者只有吃得下,吃得饱才能坚持足量足疗程完成化疗,保证化疗的效果。

术后康复患者原则上应在膳食中增加蛋白质和能量的补充,如适量增加牛羊肉和瘦猪肉,鸡肉,鱼、虾、鸡蛋及豆制品的配给,也可以多喝牛奶、藕粉和鲜果汁,以及多吃新鲜的蔬菜水果。

专家称:肿瘤症患者的饮食要遵循“均衡、适量”原则。很多人只要一说增强营养,就想到鸡鸭鱼肉,这个概念是不对的,给患者补充营养不光是简单吃大鱼大肉,还要同时补充瓜果蔬菜,五谷杂粮。况且很多素食也富含蛋白质,比如黄豆就是一种优质蛋白。另外,均衡营养的同时还要注意适量,盲目过量进食则有可能还会起到反效果。

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