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抗癌食物排行榜 抗癌食物你吃了吗?

2018-09-03 来源:健客社区  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:抗癌食物排行榜之胡萝卜。研究发现,胡萝卜含有的胡萝卜素在体内可转化为维生素A,维生素A有防癌抗癌作用。胡萝卜还含有较多的叶酸,而叶酸亦有抗癌的作用。

随着饮食结构的改变,身边患癌的人越来越多,但不会因为患癌的人变多,导致癌症变得不可怕,反而是更可怕,深怕一不小心就患上了。因为目前治疗癌症的治愈率还是较低,且患癌症治疗过程也是比较痛苦,所以防癌很必要。前不久听很多朋友说抗癌食物排行榜的食物能防癌抗癌,下面小编就介绍几种上了抗癌食物排行榜的食物吧。

胡萝卜

研究发现,胡萝卜含有的胡萝卜素在体内可转化为维生素A,维生素A有防癌抗癌作用。胡萝卜还含有较多的叶酸,而叶酸亦有抗癌的作用。

所含有的木质素能提高生物体免疫能力2-3倍,从而间接地抑制或消灭体内的致癌物质和癌细胞。此外,胡萝卜中的钼也可以防癌抗癌。所以,常吃胡萝卜能预防癌症发生。

葱属蔬菜

洋葱、大蒜、大葱等食物,对于预防胃癌、肺癌、结肠癌、肝癌等身体脏器方面的癌症功效十分明显。

花菜

花菜的防癌作用首先在于其中含有的吲哚类物质,它能降低人体内雌性激素水平,可预防乳腺癌发生;而吲哚类衍生物如芳香异硫氰酸、二硫酚酮等,可抵抗苯并芘等致癌物质的毒性。

麦麸

内含大量不溶性纤维素,有助稀疏存在于肠道中的致癌物质,促进身体排毒,降低患肠癌几率。

菇类

香菇中含有一种"β-葡萄糖苷酶"的物质,可加强机体的抗癌作用。日本的一项实验证明,香菇中多糖体的抗癌率达80%-95%,对多种恶性肿瘤如白血病、食管癌、胃癌、肠癌、肺癌、肝癌等都有显著疗效。

红薯

在20种对肿瘤细胞有明显抑制效应的蔬菜中,红薯排在第一位,熟红薯的抑癌率为98.7%,生红薯为94.4%。

葡萄

葡萄具有较强的抗癌性能,因为它含有的白藜芦醇可以防止健康细胞癌变,并能抑制已恶变细胞扩散。在包括葡萄、桑树和花生在内的七十多种植物中都发现了白藜芦醇,不过,以葡萄以及葡萄制品中的白藜芦醇含量最高。

所有的葡萄酒中都含有一定量的白藜芦醇,含量最高的是红葡萄酒,因此经常饮用红葡萄酒有一定的防癌作用。

综上所述,日常我们常见的蔬菜胡萝卜的叶酸,花菜的吲哚类物质及香菇的"β-葡萄糖苷酶"的物质等等,都是具有一定的抗癌功效,每个蔬菜或水果的抗癌种类不同,所以这也告诉朋友们,饮食不建议太过单一或挑事,食物最好是相互搭配使用比较好。

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