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癌症黑名单又添新成员 这些食品别吃了

2018-08-31 来源:石家庄平安医院肿瘤科  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:用于油炸食品的油我们称之为“千滚油”,其内富含大量反式脂肪酸,会对人体造成很大的危害,比如说脂肪肝、高血压、胆囊炎、胃病、糖尿病等。

在恶性肿瘤病因未明的当下,恶性肿瘤发病被认为是多种因素相互作用的结果,比如说环境因素,再比如说人体自身免疫力,还比如说代谢功能以及基因因素等,当然,饮食也是引发癌症的因素之一。“无论何时,科学、均衡的饮食习惯和健康的生活方式都是维持身体健康的必要条件”,专家称,“生活中,广大朋友尤其是家族中有癌症病史的朋友,一定要适当的多吃一些新鲜的蔬菜和水果,以补充人体免疫细胞的免疫能力”。

现代医学研究表明,基因对癌症的影响非常大,应做好定期检查工作,以便做到早发现,早治疗。近日,官方消息称,烧烤食品、膨化食品以及油炸食品被列为癌症“黑名单”,需谨慎食用。据悉,烧烤食品、膨化食品以及油炸食品被列为癌症“黑名单”主要是因为其内含有这样的致癌物:

烧烤食品:烤肉油脂含多种致癌物

明火烧烤时,烤肉的油脂滴在红的木炭上会产生致癌物质——多环芳烃,包括苯并芘、四甲苯等400多种具有致癌作用的物质,长期食用这些物质能诱发胃癌、肠癌、乳腺癌、结肠癌等,有关研究也证实,常吃烧烤的女性患乳腺癌的几率要比不爱吃烧烤食品的女性高出2倍。

膨化食品:多吃易致重金属超标

爆米花是最常见的膨化食品,人们热衷其美味的时候可曾想到其内所含的大量铅,经常吃膨化食品会使铅慢慢积蓄于血液和骨骼中,且难以被代谢出来,积累到一定量时,就会对人体的神经、消化、造血等系统造成明显损害,尤其是会导致认知障碍或思维能力下降。

油炸食品:让人生病头脑不灵光

用于油炸食品的油我们称之为“千滚油”,其内富含大量反式脂肪酸,会对人体造成很大的危害,比如说脂肪肝、高血压、胆囊炎、胃病糖尿病等。

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