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到底吃什么食物能有效的帮助抗癌?

2018-08-24 来源:健客社区  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:大蒜能显著降低胃中亚硝酸盐含量,而亚硝酸盐也是胃癌的重要诱因。而经常吃洋葱的人,胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人也要低25%。

癌症是危害我们人体健康的严重疾病,而只要我们能合理的饮食就能避免癌症的侵袭,那么吃什么食物能有效的帮助抗癌?下面为大家介绍吃对食物才是抗癌的基础,供大家了解。

南瓜

南瓜可预防肥胖、糖尿病、高血脂和高胆固醇血症,对癌症预防有很好的效果,南瓜维生素A的含量之高,是常人无法想象的。另外含有丰富的维生素C、钙质和纤维素,还含有抑制致癌物的成分。

苦瓜

苦瓜的抗癌功效来自一种类奎宁蛋白,它是一种能激活免疫细胞的活性蛋白,通过免疫细胞做“二传手”,能抑制癌细胞生成。

海带

海带含的海藻酸钠与具致癌作用的锶、镉有很强的结合能力,并将它们排出体外;海带可选择性杀灭或抑制肠道内能够产生致癌物的细菌;海带提取物对各种癌细胞有直接抑制作用。

蘑菇

蘑菇有“抗癌第一菜”的美誉,比如菜蘑、香菇等,由于含有多糖体类的抗癌活性物质,可以促进抗体形成,使机体对肿瘤产生免疫能力,抑制肿瘤细胞生长,可以抵抗淋巴瘤、肠癌等在内的多种癌症。

番茄

番茄含有一种特殊的抗癌色素,红甜椒中也有这种色素。无论以何种方式吃番茄都有益健康,吃新鲜番茄、番茄酱、番茄汁甚至是番茄沙司都能起到一定功效。研究发现,每天喝番茄汁持续一个月可降低前列腺癌风险达20%。

茄子

从茄子中提取甲亢的一种无毒物质,用于治疗胃癌、子宫颈癌等收到良效。另外,茄子中含有龙葵碱、葫芦素、水苏碱、胆碱、紫苏甙等多种生物碱物质,其中龙葵碱、葫芦素被证实具有抗癌能力。

枸杞

枸杞子对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用。以枸杞叶代茶常饮,能显著提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能,具有强壮机体和延缓衰老的作用。对癌症患者配合化疗,有减轻毒副作用,防止白血球减少,调节免疫功能等疗效。

大蒜

大蒜能显著降低胃中亚硝酸盐含量,而亚硝酸盐也是胃癌的重要诱因。而经常吃洋葱的人,胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人也要低25%。

茭白

茭白、芹菜类食物富含纤维,食物进入肠道后,可加快其中食物残渣的排空速度,缩短食物中有毒物质在肠道内滞留的时间,促进胆汁酸的排泄,对预防大肠癌极为有效。此外,经常食用大蒜,也可使患结肠癌的风险降低30%。还有红薯、卷心菜等食物。

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