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常喝豆浆真的会得乳腺癌吗?

2018-08-23 来源:石家庄平安医院肿瘤科  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:知名肿瘤学专家指出:吃豆制品不会让雌激素水平升高。人体雌激素对女性生长发育及许多疾病预防都有作用,但雌激素过高的话则会导致乳腺癌、乳腺增生、子宫内膜癌等疾病的发病风险,这也是这则传闻能流传出来的原因所在。

豆浆是中国人民喜爱的一种饮品,营养价值非常高,可以说是一种老少皆宜的食品,不仅美容、养颜,而且还具有抗衰老的功效,近日有传闻称,长期食用豆制品会导致不能抢安全吸收的植物雌激素在体内积聚,使雌激素水平偏高,促进乳腺增生,增加乳腺癌的几率,是这样吗?

知名肿瘤学专家指出:吃豆制品不会让雌激素水平升高。人体雌激素对女性生长发育及许多疾病预防都有作用,但雌激素过高的话则会导致乳腺癌、乳腺增生、子宫内膜癌等疾病的发病风险,这也是这则传闻能流传出来的原因所在。豆浆中含有大豆异黄酮,这种元素的化学结构虽然与雌激素很相似,但却并不是真的雌激素,其所表现出来的活性仅相当于人体雌激素的1/100~1/1000,更重要的是,其堪称人体雌激素稳定的“调节器”,所以,正常食用豆制品不会导致体内雌激素水平过高,无需过于担心。

2009年,《美国临床营养学》上一篇针对七万多名中国女性的研究发现,从青春期就开始摄入较多豆制品的人,绝经前患乳腺癌的风险比摄入较少的人降低约40%。不仅如此,还有研究证实,豆制品对其他癌症骨质疏松以及心脏疾病都有好处。

综上所述,生活中适当的吃一些豆制品不但有益健康,而且还能从某种层面上抵抗疾病的入侵。

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