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这样做饭当心肺癌找上门 女汉子们一定要注意了

2018-08-23 来源:石家庄平安医院肿瘤科  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:总而言之,防范肺癌除了远离空气污染、高温油烟、电离辐射、病毒感染外,还需讲究饮食与营养,合理膳食、均衡营养有益无害。

“上得厅堂下得厨房”是很多人对优秀女性的评价,21世纪的今天,如果你爱她,千万别再以“能否下厨”来衡量这个人的能力了,因为不适合做饭她不仅会“毁掉”厨房,还有可能给肺癌可乘之机。什么,做饭也能做出肺癌来,这是什么鬼?

从我国国家癌症中心的最新报告来看,肺癌是女性第二高发的癌症,仅次于乳腺癌,40—50岁女性罹患肺癌的比例基本与男性持平,国内女性吸烟率极低,为什么肺癌的发病率却是如此不协调的高呢?为此,研究人员对肺癌患者进行了长达5年的追踪调查,调查发现,只有18%的女性患者因吸烟或长期被动吸烟致肺癌,那么剩下的女性都是因为什么而患癌的呢?

当然是做饭!

在非吸烟女性肺癌危险因素中,超过60%的女性长期接触厨房油烟,其中,约有32%的女性烧菜时喜欢用高温油煎炸食物,而且关闭厨房门窗,造成厨房内的油烟污染严重,25%的女性家中厨房与卧室相连,甚少开窗的习惯让高温油烟在室内久久不能散去,危及身体健康。

调查还发现,中国厨房中充满了粉尘和有毒气体,环境甚至比工厂里和满是汽车尾气的街道还要恶劣,这么说是不是不要做饭了?因小失大的做法显然是不被建议的,避免或者降低厨房油烟伤害并不是不能实现的,可这么做:

选用精制食用油

提前打开抽油烟机

推迟关闭抽油烟机

及时清理锅的油垢

打开厨房窗户

改变“急火炝炒”的烹饪习惯

选择功效强的抽油烟机,避免“油烟综合症”

定期清洗抽油烟机过滤网,保证使用效果

避免反复烹炸,因为反复烹炸的油含有大量有害物质

总而言之,防范肺癌除了远离空气污染、高温油烟、电离辐射、病毒感染外,还需讲究饮食与营养,合理膳食、均衡营养有益无害。

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