大豆是我们日常天天食用的食材之一。也许您会说:不对呀!我也没天天吃大豆啊?别急,我们所说的大豆包含着:大豆油、豆腐、豆浆和豆制品,还有黄豆发酵品,及豆类保健品(大豆蛋白粉等)
大豆含卵磷脂、植物蛋白和纤维,是非常好的保健食品。曾经有报道说:大豆是很好的防癌食品。但也有些报道认为大豆里含有植物雌激素,可能刺激女性乳腺癌的发生,或刺激乳腺癌术后的复发。真实情况怎样呢?
先扒扒大豆油吧
大豆油是我们日常生活中最常使用的烹饪调料,大豆经过压碎、萃取、提纯等步骤可以产生20%的大豆油。经过这些加工,大豆油中基本不再含有植物雌激素,主要的成分是各种脂肪酸,其中亚油酸最多。亚油酸是花生四烯酸的原料,花生四烯酸可促发癌症、炎症、心血管疾病及相关疾病,所以就有人担心,过多的摄入亚油酸会导致这些疾病风险的发生。有研究表明,经常食用大豆油、玉米油的人群患乳腺癌的几率要比经常食用橄榄油、菜籽油的人群高30%。因此,建议乳腺癌患者可以尽量去选择一些配比更合理的食用油,如橄榄油、菜籽油,或补充富含Omega-3的鱼油。
再说说豆腐和豆浆
豆腐是我们日常生活中最常食用的大豆制品。豆腐的加工要经过大豆的浸泡、研磨、煮沸、过滤以及凝固。在整个生产过程中,大豆异黄酮,也就是植物雌激素已经被大部分破坏,因此乳腺癌患者食用豆腐不用担心植物雌激素的作用。不仅如此,根据流行病学研究表明,经常吃豆腐的人患乳腺癌的概率更低,尤其对于绝经前女性更好,因此豆腐对于乳腺癌患者是推荐的美食。但乳腺癌患者需注意的是:放疗期间避免食用豆腐,因为豆腐中会含有一种叫做“染料木素”的物质,它有一定保护细胞免受放射线损伤的作用,所以食用后可能影响放疗的疗效。
豆浆是豆腐的副产品,生产过程和豆腐差不多,应该也是安全的。但需注意的是,有的成品豆浆中含有一种叫做卡拉胶的添加剂,这种物质可能是一种乳腺致癌物质,所以乳腺癌患者要想喝豆浆,尽量自己动手现榨现喝。
最后说说豆子发酵品(豆酱)
黄豆发酵品是亚洲人群常备的调味品,包括黄豆酱油、黄豆酱、豆豉等等,是黄豆经过特殊工艺发酵的产物。经过发酵过程,这些产品比大豆含有更多的大豆黄酮和染料木素,这些物质被发现有抗突变的活性。但是亚洲的流行病学研究中,并没有看到豆酱可以像豆腐那样降低乳腺癌的发生风险。不仅如此,还有研究观察到,经常食用黄豆发酵品的人群更易发生胃癌。但研究者认为,胃癌的发生还是主要与黄豆发酵品含有较多的盐有关。有证据表明乳腺癌带瘤生存者会有更高的发生胃癌的风险,小叶乳腺癌患者更容易出现胃部转移。所以对于乳腺癌患者,如果喜欢吃黄豆发酵品,建议不要过多食用,或尽量避免这些含盐量高的食物。
用于治疗抗雌激素治疗无效的晚期乳腺癌绝经后患者。
健客价: ¥1001.治疗女性复发转移乳腺癌。 2.用作乳腺癌手术后转移的辅助治疗,预防复发。
健客价: ¥35绝经后妇女雌激素受体阳性或不详的转移性乳腺癌。
健客价: ¥58适用于以他莫昔芬治疗后病情进展的绝经后晚期乳腺癌患者。
健客价: ¥110主要用于治疗晚期乳腺癌和晚期子宫内膜癌,对肾癌、前列腺癌和卵巢癌也有一定疗效。并可改善晚期肿瘤患者的食欲和恶病质。
健客价: ¥43适用于不能手术的晚期或者转移性胃癌的一线治疗,适用于结肠癌辅助化疗,适用于结肠直肠癌的化疗、乳腺癌单药化疗或者联合化疗,详见包装内部说明书。
健客价: ¥440适用于绝经后妇女的晚期乳腺癌的治疗。对雌激素受体阴性的病人,若其对他莫昔芬呈现阳性的临床反应,可考虑使用本品。 适用于绝经后妇女雌激素受体阳性的早期乳腺癌的辅助治疗。
健客价: ¥159用于结肠癌辅助化疗、结直肠癌、乳腺癌联合化疗、乳腺癌单药化疗、胃癌。(详见内包装说明书)
健客价: ¥191适用于绝经后妇女的晚期乳腺癌的治疗。适用于绝经后妇女激素受体阳性的早期乳腺癌的辅助治疗。适用于曾接受2到3年他莫昔芬辅助治疗的绝经后妇女激素受体阳性的早期乳腺癌的辅助治疗等。
健客价: ¥665用于胃癌、肠癌、胰腺癌等消化道癌,亦可用于乳腺癌和原发性肝癌。手术前后用药有可能防止癌的复发、扩散和转移。
健客价: ¥12绝经后妇女雌激素受体阳性或不详的转移性乳腺癌。
健客价: ¥721.各型急性白血病,特别是急性淋巴细胞白血病、恶性淋巴瘤、非何杰金氏淋巴瘤和蕈样肉芽肿、多发性骨髓病; 2.头颈部癌、肺癌、各种软组织肉瘤、银屑病; 3.乳腺癌、卵巢癌、宫颈癌、恶性葡萄胎、绒毛膜上皮癌、睾丸癌。
健客价: ¥1181、各型急性白血病,特别是急性淋巴细胞白血病、恶性淋巴瘤、非何杰金氏淋巴瘤和蕈样肉芽肿、多发性骨髓病。2、头颈部癌、肺癌、各种软组织肉瘤、银屑病。3、乳腺癌、卵巢癌、宫颈癌、恶性葡萄胎、绒毛膜上皮癌、
健客价: ¥1391、治疗女性复发转移乳腺癌; 2、用作乳腺癌手术后转移的辅助治疗,预防复发。
健客价: ¥39主要用于治疗晚期乳腺癌和晚期子宫内膜癌,对肾癌、前列腺癌和卵巢癌也有一定疗效。并可改善晚期癌症者的食欲和恶病质。
健客价: ¥70扶正固本,活血消症。适用于正气虚弱,瘀血阻滞,原发性肝癌不宜手术和化疗者辅助治疗用药,有改善肝区疼痛、腹胀、乏力等症状的作用。在标准的化学药品抗癌治疗的基础上,可用于肺癌、胃肠癌、乳腺癌所致的神疲乏力、少气懒言、脘腹疼痛或胀闷、纳谷少馨、大便干结或溏泄、或气促、咳嗽、多痰、面色晄白、胸胁不适等症,改善患者生活质量。
健客价: ¥1251. 适用于经他莫昔芬及其它抗雌激素疗法仍不能控制的绝经后妇女的晚期乳腺癌。 2. 绝经后妇女雌激素阳性的早期乳腺癌的辅助治疗。 3. 对雌激素受体阴性的病人,若对他莫昔芬呈现阳性的临床反应,可考虑使用本品。
健客价: ¥120本品可用于月经不调、功能性子宫出血及子宫内膜异位症等。还可用于晚期乳腺癌、子宫内膜癌。
健客价: ¥17乳腺癌、肺癌、银屑病。
健客价: ¥31适用于以他莫昔芬治疗后病情进展的绝经后晚期乳腺癌患者。
健客价: ¥1410主要治疗消化道肿瘤,对胃癌、结肠癌、直肠癌有一定疗效。也可用于治疗乳腺癌、支气管肺癌和肝癌等。还可用于膀胱癌、前列腺癌、肾癌等。
健客价: ¥22绝经后妇女雌激素受体阳性/或不详的转移性乳腺癌。
健客价: ¥367主要用于消化道癌(食道癌、胃癌、结直肠癌),乳腺癌亦有效。
健客价: ¥571、各型急性白血病,特别是急性淋巴细胞白血病、恶性淋巴瘤、非何杰金氏淋巴瘤和蕈样肉芽肿、多发性骨髓病; 2、头颈部癌、肺癌、各种软组织肉瘤、银屑病; 3、乳腺癌、卵巢癌、宫颈癌、恶性葡萄胎、绒毛膜上皮癌、睾丸癌。
健客价: ¥52