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喝咖啡能降低结肠癌风险

2018-07-28 来源:肿瘤免疫细胞治疗资讯  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:结肠癌是美国排名第三的常见癌症,越有近5%的男性和4%以上的女性患有结肠癌。美国癌症协会估计美国今年将有9.5万新增的结肠癌病例和3.9万直肠癌的新增病例。

不管你喜欢纯咖啡,脱因咖啡,半脱因咖啡还是速溶咖啡,尽情喝掉吧。南加州大学凯克医学院诺里斯综合癌症研究中心的研究人员发现喝咖啡能降低结肠癌的风险。

研究涉及了在过去6个月时间内被诊断为结肠癌的5100名患者,还有没有结肠癌病史的4000名参与者作为对照组。参与者报告每天消耗的煮沸咖啡(浓缩咖啡)、速溶咖啡、脱因咖啡或过滤咖啡,及所摄取的其他液体的总量。调查问卷还收集了关于很多影响结肠癌风险的其他因素的信息,包括家族癌症病史,饮食,运动情况和吸烟。

USC诺里斯综合癌症研究中心主任的StephenGruber博士称,我们发现喝咖啡与结肠癌风险的降低有关,消耗的咖啡量越大,风险越低

数据显示,将数据用已知风险因素校正后,即使消耗中等量的咖啡,每天1到2份也与结肠癌风险下降26%相关。此外,如果参与者每天饮用2.5份以上咖啡,结肠癌风险就会下降高达50%。饮用所有类型的咖啡都会降低风险,不管是含咖啡因还是脱因咖啡。

Gruber表示,咖啡因竟然对结果没有影响,我们有些惊讶。这表明咖啡因不是咖啡中起保护作用的成分。

咖啡中的很多成分都对整体结肠健康有贡献,可能是起预防作用的成分。咖啡因和多酚可以作为抗氧剂,限制潜在结肠癌细胞的生长。烘焙过程中产生的色素可能能够促进结肠的活动。二萜类成分可能通过加强机体对氧化损伤的防御能力而预防癌症。

研究的第一作者StephanieSchmit表示,每份咖啡中所含的有益物质的含量根据咖啡豆、烘焙和酿造工艺的差别有所不同。好消息是我们的数据表明不论你喜欢何种口味和形式的咖啡,它们都会降低结肠癌的风险。

这项深入的研究是由以色列国家癌症控制中心的GadRennert团队与USC诺里斯的研究人员合作进行的。这个以人群为基础的大型研究的优势之一就是研究结果能够代表很多饮用咖啡的人群。

Rennert表示,虽然与美国相比,以色列咖啡的消耗量很少,种类也不那么丰富,我们的结果表明饮用各种类型咖啡在降低风险方面的表现是没有差别的。

这项研究已经由美国癌症研究学会发表在4月1日的《肿瘤流行病学,生物标记物与预防》。

Gruber补充道,虽然已经有证据证明,但是在提倡将咖啡作为预防措施之前我们需要进行更多的研究。话虽然这么说,喝咖啡有很少的健康风险,我可以鼓励那些咖啡爱好者为他们每天喝的咖啡很有可能降低他们的结肠癌风险先得意一会了。

结肠癌是美国排名第三的常见癌症,越有近5%的男性和4%以上的女性患有结肠癌。美国癌症协会估计美国今年将有9.5万新增的结肠癌病例和3.9万直肠癌的新增病例。

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