研究表明,口腔微生物的变化可能会导致牙龈疾病、心脏病和癌症。一项最新研究表明,饮酒会破坏口腔健康状况和细菌的平衡,增加罹患各种疾病的风险。
在发表于《微生物》杂志上的一项研究中,纽约大学医学院的科学家发现,每天饮用一种或多种酒精饮料的人会破坏口腔微生物的健康组合,从而导致牙龈感染、癌症或心血管疾病。
研究人员表示:“我们的研究表明,与不喝酒的人相比,酗酒的人会改变他们口腔微生物群落的整体组成,我们发现有益细菌消失了,而大量饮酒的人体内的一些炎症细菌含量增加了。这项研究将重度饮酒者定义为每天饮酒超过一到两杯的女性和男性。”
“酗酒是多种疾病,包括癌症的一个公认的危险因素。我们的研究提供了另一个科学的理由来避免过量饮酒以保持口腔微生物群落的健康,这对我们的健康很重要。”
超过700种不同种类的细菌和一些真菌生活在口腔中,这些微生物可以在维持健康的因素中发挥重要作用,包括免疫反应、营养消化和可能的癌症预防。研究中大量饮酒者的有害拟杆菌、放线菌和牛血清细菌含量较高,而他们的乳酸菌含量较低,这种乳酸菌通常存在于益生菌食品补充剂中,可以预防疾病。在先前的研究中,研究人员证明了口腔细菌的组成可以影响口腔和上消化道癌症的发展,包括口腔、食道和胰腺的癌症。研究人员称,过量饮酒导致的细菌成分变化可能会导致牙周病、心脏病和头颈癌。
科学家研究了1044名年龄在55岁到87岁之间的成年人的漱口水样本和饮酒数据,这些人参与了两项正在进行的癌症研究。研究人员分析了口腔细菌,比较了270名不饮酒者、614名适度饮酒者和160名重度饮酒者的微生物组成。该研究的作者指出,目前的研究还不够广泛,不足以区分葡萄酒、啤酒或白酒饮用者在口腔健康方面的差异。
虽然无法评论更好的口腔卫生是否能帮助饮酒者保持口腔中更健康的细菌平衡,但是研究人员强调说,到目前为止,研究还没有确定阻止或促进微生物组的特定变化是否会导致与不饮酒者相似的健康细菌水平。
研究人员建议大家尽量少喝酒,大量饮酒与不良的健康状况有关,这项研究与对病人的建议是一致的。
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