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咖啡含有抗氧化剂,能降低患乳腺癌风险

摘要:研究人员表示,虽然现在还不完全了解这个研究结果的原理,但是他们已经能够得出咖啡有益健康的结论,咖啡中含有一些抗氧化剂,正是这些抗氧化剂能够保护细胞不受癌症的危害。

瑞典皇家医学院的研究人员日前得出一项结论,称每天摄入五杯或五杯以上的咖啡可能预防女性患乳腺癌,而每天摄入一杯以上的茶则会加剧患乳腺癌的风险。

一直以来,大量摄入咖啡被认为可能影响身体健康,甚至诱发疾病,但是越来越多的研究显示,咖啡中含有的某些成分具有抗炎、抗癌功效。于此形成对比的是,传统意义上被认为有益身体健康的茶却可能导致癌症的发生。

研究人员将4万名每天摄入大量咖啡和茶的女性作为样本,通过分析得出此项结论。

研究人员称,与每天只摄入一杯或两杯咖啡的女性相比,每天摄入五杯或五杯以上咖啡可以使患乳腺癌的风险减少19%。

研究人员还发现,每天摄入超过一杯茶的女性比不饮茶的女性患乳腺癌的风险多19%。

研究人员表示,虽然现在还不完全了解这个研究结果的原理,但是他们已经能够得出咖啡有益健康的结论,咖啡中含有一些抗氧化剂,正是这些抗氧化剂能够保护细胞不受癌症的危害。

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