高脂肪饮食可能增加癌细胞转移风险

脂肪是身体功能所必需的，但不受控制的摄入可能对健康有影响。

2016年12月7日，英国《自然》在线发表西班牙巴塞罗那科学技术研究所、巴塞罗那海洋医院、巴塞罗那自治大学瓦尔德西布伦医院、加泰罗尼亚高等研究院、庞培法布拉大学的研究报告，首次在转移性癌细胞发现一种称为CD36的特异性蛋白质，其在癌细胞的细胞膜上表达并负责摄取脂肪酸。这种CD36的独特功能和对脂肪酸的依赖性，可将转移启动癌细胞与其他癌细胞进行区分。

CD36存在于不同肿瘤（包括口腔鳞癌、黑素瘤、管腔型乳腺癌、膀胱癌、小细胞肺癌、卵巢癌）的转移性癌细胞。为了证实其在癌症播散中的重要作用，研究者将CD36加入非转移性癌细胞，发现可以导致细胞转移。

该研究首先分析了脂肪摄入量对癌症播散的作用，为小鼠提供高脂肪饮食，然后接种人类口腔鳞癌细胞。高脂肪饮食导致50%以上小鼠的转移更多更大。

该研究继续测试了一种特定饱和脂肪酸（棕榈酸，是动植物脂肪主要成分，用于许多家用产品），用棕榈酸处理人类口腔鳞癌两天，然后注射入喂食标准饮食的小鼠。结果发现，所有CD36小鼠都发生了癌症播散，相比之下，当不用棕榈酸处理时，仅有一半发生转移。在接种人类癌细胞的小鼠中，脂肪摄入量与CD36增加转移风险之间似乎存在直接相关性。

随后，研究表明阻断CD36可以完全阻止转移。在癌细胞已经转移的小鼠中，CD36阻断抗体使20%的小鼠转移完全消失，而在其他80%的小鼠转移灶明显减少，并且无严重不良反应。

虽然该研究尚未在所有肿瘤类型进行测试，但是研究者认为CD36是转移性癌细胞的通用标志物，并期望该研究对科学领域和转移研究的进一步发展产生重大影响，希望能够验证CD36治疗转移的潜力。

研究者正在开发针对CD36的抗体用于治疗，其可能适合于治疗一系列癌症患者。