您的位置:健客网 > 肿瘤频道 > 预防肿瘤 > 抗癌饮食 > 常吃豆制品可降低癌症风险

常吃豆制品可降低癌症风险

2018-06-25 来源:癌图腾  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:研究人员比较了144名患乳腺癌的女性与288名未患乳腺癌女性的血液样本,分析金雀异黄酮浓度与乳腺癌危险之间的关系。

女性常吃豆制品不易患乳腺癌

一项由政府资助的研究报告显示,常吃日本传统豆制食品的女性患乳腺癌的危险较低。日本东京国立癌症医疗中心研究人员发现,血液中金雀异黄酮浓度高的女性要比浓度低的女性患乳腺的机率小,大豆中富含金雀异黄酮。

该项研究跟踪了日本全国各地约2.5万名年龄介于40至69岁之间的女性,持续时间为平均10.5年。

研究人员比较了144名患乳腺癌的女性与288名未患乳腺癌女性的血液样本,分析金雀异黄酮浓度与乳腺癌危险之间的关系。

研究结果显示,金雀异黄酮浓度最高的女性患乳腺癌的危险是浓度最低女性的1/3。而最近发布的另一项研究显示,经常吃大豆的老年妇女患心脏病的危险也较低。不过,研究人员警告说,过量摄入金雀异黄酮以及其它的大豆异黄酮,特别是那些补充剂,可能还会增加患乳腺癌的危险。

男人常吃豌豆不易患前列腺癌战原位癌

男性每周吃2~3次豌豆可以降低患前列腺癌和原位癌扩散的风险。英国食品研究所理查德·米森教授主持了这项研究,让存在前列腺癌风险的男性在12个月内除了正常饮食外,每周吃400克豌豆。

研究者在试验刚开始时和第六个月、第十二月分别从志愿者的前列腺中提取了血液组织样本,每种基因的表达方式采用芯片技术进行测定。研究后显示:常吃豌豆的男性,在基因表达方式上发生了很多改变,这些变化降低了患前列腺癌的风险。周冰

看本篇文章的人在健客购买了以下产品 更多>
有健康问题?医生在线免费帮您解答!去提问>>
健客微信
健客药房