炒菜时的一些不良习惯也有可能成为致癌因素,以下4种错误做法您是否犯过呢?
1.炒菜后不刷锅接着炒易致癌
很多人为了省事或看锅挺干净的,往往第一道菜炒完后直接就炒下一道。然而,看似干净的锅表面会附着油脂和食物残渣,当再次高温加热时,可能产生苯并芘等致癌物。因此,每炒完一道菜都要将锅认真清洗干净后再炒下一道。
2.炒完菜马上就关油烟机易致癌
有的人喜欢炒菜结束后,立马关掉油烟机。事实上,油烟机排除废气也是需要时间的,当炒菜结束后仍有未排干净的废气残留在厨房。炒完菜后,不妨让油烟机继续运转3-5分钟来确保有害气体完全排出。
3.油冒烟时才下锅易致癌
油锅冒烟时,油温往往已经达到200度以上了,此时才把菜下锅的话,产生的致癌物会增加癌症风险。烹调时,应控制油温在150—180度左右。最简单的方法是把竹筷子插入油中,当其四周冒出许多小气泡时,就表示温度够热,可以下锅了。
4.炸过食物的油再炒菜易致癌
油经过高温加热会产生反式脂肪酸和有毒的油脂氧化产物,当继续使用这种油高温烹调时,致癌物产量会急剧增加。这类油应该避免高温加热,可用来做花卷等面点。
用于心、脑血管疾病及习惯性流产、不孕症的辅助治疗。
健客价: ¥5- 慢性或习惯性便秘:调节结肠的生理节律。 - 肝性脑病(PSE):用于治疗和预防肝昏迷或昏迷前状态。
健客价: ¥36地屈孕酮可用于治疗内源性孕酮不足引起的疾病,如痛经、子宫内膜异位症、继发性闭经、月经周期不规则、功能失调性子宫出血、经前期综合征、孕激素缺乏所致先兆性流产或习惯性流产、黄体不足所致不孕症。
健客价: ¥1191.慢性或习惯性便秘,调节结肠的生理节律。 2.肝性脑病:治疗和预防肝昏迷或昏迷前状态。
健客价: ¥43调经养血,逐瘀生新。用于月经不调,或多或少,行经腹痛,子宫寒冷,久不受孕,习惯性流产,赤白带下,崩漏不止,病久气虚,肾亏腰痛。
健客价: ¥12用于治疗习惯性顽固性便秘。
健客价: ¥8.5用于治疗习惯性顽固性便秘。
健客价: ¥8.5用于治疗习惯性顽固性便秘。
健客价: ¥9调经养血,逐瘀生新。用于气血不足,肾亏宫冷,淤血内阻所致的月经不调,或多或少,崩漏不止,行经腹痛,赤白带下,久不受孕,习惯性流产。
健客价: ¥19.5先兆流产和习惯性流产、经前期紧张综合症、无排卵型功血和无排卵型闭经、与雌激素联合使用治疗更年期综合症。
健客价: ¥33用于急、慢性便秘和习惯性便秘。
健客价: ¥11.5用于治疗习惯性顽固性便秘。
健客价: ¥7