胆囊癌患者的健康饮食标准

2018-03-03 来源：健康起航321 标签：掌上医生喝茶减肥一天瘦一斤安全减肥 cps联盟美容护肤

摘要：对骨髓造血功能也具有明显的保护和促进作用，有效预防放、化疗对骨髓损伤，有利于顺利完成放、化疗周期治疗与提高临床疗效。

胆囊癌患者出院后的饮食营养摄入十分重要，患者出院后的身体调养时间以身体恢复正常为宜，一般为3~6个月，应适当营养，不宜过多营养，因过多的营养可引起新的健康问题。

适当饮食营养的标准

蔬菜：每日摄入蔬菜300~500克(6两~1斤)。

水果：水果摄入量为200~400克(4~8两)。

鸡、鸭、瘦肉、鱼类及蛋类：150~250克(3~5两)。

奶类：首选酸奶，约300克。

大豆及其制品：摄入量约40克。

谷、薯、杂豆类：此类食品不容忽视，每日250~500克(5两~1斤)。

注：每餐的食物应包含三大类：即谷、薯、杂豆类;肉、鱼、蛋、奶、大豆及其制品类;蔬菜、水果类。每日食用菌藻类、十字花科类蔬菜。

不宜多食的食物

胆囊癌患者不宜多食以下两类食物：

1.含致癌物高的盐腌食物、腊味制品、烧焦的食物及霉变食物。

2.油炸的食物、油脂高的食物。

宜多食的食物

胆囊癌患者宜多食的食物有：

1.具有防癌作用的新鲜蔬菜和水果。

2.一些具有抗癌作用的食物，如各种蘑菇、银耳、胡萝卜、海带、魔域、豆腐、薏米、红薯、花菜、扁豆、洋葱、葱蒜、酸奶、豆类及制品、绿茶等。

人参皂苷Rh2是一种外源性分化诱导剂，可诱导多种癌细胞向正常细胞方向逆转，效果显著。这种癌细胞的逆转不产生任何毒副作用，将癌细胞诱导分化成正常细胞也更有利于控制病情发展。长期以来一直认为癌细胞一旦生成，就永远是癌细胞，其实癌细胞是可以发生逆转而演变成正常细胞的。人参皂苷Rh2通过诱导分化，使癌细胞不仅在形态上出现分化改变，而且在功能上也出现了分化改变，最终使癌细胞重新向正常细胞演变，包括基因表达方面的诸多标志均向正常细胞接近，甚至完全转变成正常细胞，这种现象称为再分化，也即逆转。大量研究显示人参皂苷Rh2具有极强的分化诱导作用。

癌症病人机体免疫功能处于明显紊乱状态，失去了对癌细胞的监控能力。而癌症病患选择的传统治疗方式，通常是手术或放、化疗。手术又可能会进一步摧毁病人的免疫系统，使免疫功能进一步下降，并由此导致严重的感染，促使病情加重或恶化;放、化疗对正常组织细胞无选择性杀伤也常会造成严重的临床副反应。人参皂苷Rh2能够增加癌症病患特异性与非特异性免疫功能，增强病患体质，提高抗病能力，减少感染机会，增加病患的手术康复机会。人参皂苷Rh2不仅是补益治疗的免疫活性剂，同时也是包括胃肠在内的多种脏器组织功能的保护剂，能够有效的保护胃黏膜，改善胃肠功能，增加食欲与饮食量，明显减轻放、化疗导致的胃肠道不良反应。人参皂苷Rh2还能够对抗放、化疗对外周血细胞造成的伤害，对骨髓造血功能也具有明显的保护和促进作用，有效预防放、化疗对骨髓损伤，有利于顺利完成放、化疗周期治疗与提高临床疗效。

而对于康复期的朋友来说，最为关注的应该是癌症复发转移的问题。造成复发转移的因素很多，其中免疫力低下是很关键的因素。人参皂苷Rh2作为免疫调节因子,可促进白蛋白、γ-球蛋白的合成,提高T细胞和巨噬细胞的功能来抑制肿瘤细胞的增殖,同时还能抑制正常淋巴细胞染色体突变,稳定免疫系统,达到防止癌症复发的目的。同时也有报道,人参皂苷Rh2经肠道细菌代谢的人参萜二醇20-O-β-D-Glucopyrano-sy-20(s)-人参萜二醇可通过诱导机体的免疫调节机制，阻断肿瘤细胞向细胞外基质和基底膜转移。所以长期服用人参皂苷Rh2更有助于康复期的朋友预防癌症复发转移。

人参皂苷Rh2在癌症的各个阶段，作用效果明显，而对正常细胞则影响甚微。在癌症治疗领域，天然无毒副作用的人参皂苷Rh2会被越来越广泛的得以应用。

另外，胆管癌术后并发症也是影响患者还能活多久的重要因素，由于手术造成的并发症较多，所以患者在术后应做好相应的预防和护理，争取使患者获得更久的生存期。