您的位置：健客网 > 肿瘤频道 > 预防肿瘤 > 如何自测 > 很多癌都和它有关！18个问题自测你是否吃油太多
资讯

很多癌都和它有关！18个问题自测你是否吃油太多

2018-01-29 来源：抗癌卫士  标签： 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要：美国食品药物管理局甚至建议食品生产商在食品标签上说明：饮食中脂肪总量低可减少罹患结肠癌、乳腺癌、前列腺癌的风险。

 研究证实，过量吃油会带来的癌症、高脂血症、冠心病、关节炎、胆囊炎等健康隐患，特别是那些经过高温油炸的快餐食品。

 
美国食品药物管理局甚至建议食品生产商在食品标签上说明：饮食中脂肪总量低可减少罹患结肠癌、乳腺癌、前列腺癌的风险。
 
但是，很多人并不知道自己每天摄入的脂肪是否过量。
 
以下18个问题，请你诚实的回答。只要你符合一条，就说明你的脂肪摄入有可能超标了，中枪越多超标越多……请珍重。
 
问题
 
1是否常吃连肥带瘦的肉菜？
 
最好一周别超1次。
 
2吃各种油炸、干煸、红烧类菜肴的频次高于每周3次？
 
香酥鸡、炸肉丸、干炸里脊、干炸虾、干烧鱼、糖醋排骨、烧茄子、地三鲜等，每周吃这类菜肴的次数要少于1次。
 
3吃肉馅类食品的频次高于每周3次？
 
为了改善口味，肥肉含量20%~30%，每周吃的次数要少于3次。
 
4吃加油主食的频次高于每周3次？
 
油条、油饼、麻团、油酥烧饼、葱花酥饼、千层饼、火烧以及各种酥点，最好不超过每周1次。
 
5菜盘子上总是汪着油？
 
建议多用蒸煮、焯烫、炝拌、凉拌等方法，炒菜的时候也要尽可能做到少油。
 
6喜欢吃香肠、烤肠、烤羊肉串等东西？
 
通常脂肪含量在20%~30%之间，每周吃的次数最好限制在1次以内。
 
7喜欢用奶酪、黄油制作各种点心、浓汤和美食？
 
牛奶中蛋白质和脂肪的比例是1∶1，但奶酪通常就是1∶2了。黄油含80%以上的脂肪，无水黄油更高达95%以上。每周频率最好低于3次。
 
8喜欢油炸方便面、速冻饺子之类速食品？
 
油炸方便面脂肪含量通常在16%~22%之间。速冻饺子的脂肪含量则与肉馅有关，一般在8%~25%。每周吃的次数别超两次。
 
9很喜欢吃沙拉酱拌的蔬菜或水果？
 
沙拉酱其实脂肪含量很高（可高达70%）。拌蔬菜时，可用酱油、醋等加少量香油来代替沙拉酱，也可以用较稀的麻酱调味汁。拌水果沙拉可直接用酸奶替代沙拉酱。
 
10喜欢喝浓白色的汤，觉得特别滋补，每餐喝两碗？
 
汤变成乳白色，其原理就是脂肪和蛋白质发生了乳化作用，呈乳白色。每周别超3碗。
 
11喜欢用有大量浮油的骨头汤、肉汤或者涮锅汤来煮蔬菜？
 
涮过肥牛、肥羊的汤，饱和脂肪含量非常高，最好先去掉大部分浮油，再用来煮菜。
 
12喜欢吃花生酱、巧克力酱、甜巧克力、白巧克力等？
 
花生酱、巧克力酱涂脂肪含量常常超过40%。巧克力当中只有5%的蛋白质，其余成分除了糖就是脂肪。每次吃花生酱、巧克力酱都应限量，别超过一小勺，巧克力最好选择可可含量超过70%的黑色品种。如果不是的话，每天吃的量宜控制在25克以内。
 
13吃饼干、曲奇、薯片、派之类的高脂肪零食超过每周3次？
 
这些全是经典的增肥食品，大量精白淀粉、糖和脂肪的组合。这类零食吃的频率越低越好，最好完全从食谱中剔除。
 
14特别喜欢吃各种点心、奶油面包、起酥面包、比萨饼等？
 
面包要做到柔软酥香，就得加入大量脂肪。选面包时少挑酥软的，注意看看标签上的脂肪含量。如果特别喜欢吃奶油面包、起酥面包等高脂肪面包，每周也别超过2个小面包。
 
15喜欢吃坚果，一吃就停不下来？
 
绝大多数坚果和油籽都是高脂肪食品，建议每天限量一小把。
 
16打豆浆的时候经常放很多核桃花生之类，然后当水喝？
 
脂肪含量也很高，每天一杯就可以了。
 
17很喜欢喝加糖加奶的咖啡饮品，一杯又一杯？
 
卡布奇诺、拿铁之类的咖啡饮品，是要加很多高脂肪奶或奶油的。大部分人喝的时候还要再加一两包糖粉，热量就更高了。
 
18喜欢冰淇淋、慕斯、咖啡奶冻之类的含脂肪甜点？
 
冰淇淋含脂肪越高，口味就越醇厚。每周吃的次数宜控制在两次以内，每次只吃一小杯。
 
平常没少吃油腻腻的东西，想要开始改变？这五个小诀窍送给你：
 
减少吃油5诀窍
 
1.多采用蒸、煮、炖、拌等少油的烹调方法，以此减少油的摄入，不用油炸、油煎等烹调方法。
 
2.做汤或者用砂锅炖菜时，不需要再用油煸炒，可以直接将肉等食材放入锅中。
 
3.少吃奶油蛋糕、酥皮点心等食物，这类食物里含有大量的反式脂肪。
 
4.减少外出用餐次数。一是餐馆里的菜用油量都比较大，二是一些黑心的商家可能使用非正规渠道来源的劣质油。
 
5.多使用不粘锅、微波炉等炊具，这样可以少用一些“润锅”油，从而减少油的使用量。
 
看本篇文章的人在健客购买了以下产品 更多>

相关资讯

相关标签 :

相关问答

有健康问题？医生在线免费帮您解答!去提问>>

热文排行

热门问答

用药指导

热搜词

宫颈腺癌 淋巴结肿瘤 鼻咽癌存活率 痣破了会癌变吗 脑干胶质瘤 肺癌疫苗 经常打嗝是胃癌前兆吗 抗癌食物排行榜 甲状腺癌的早期症状 宫颈癌患者能活多久 脑干胶质瘤能活多久 甲状腺癌术后饮食 黑色素瘤和痣的区别 预防癌症的十个秘诀 肝癌晚期中药治疗 咽喉癌的早期症状 小肠癌的早期症状 食管癌好发部位 抗癌药物有哪些 乳腺癌晚期能活多久
资讯导航
疾病
肿瘤资讯 肝病资讯 眼科资讯 骨科资讯 戒毒资讯 口腔资讯 哮喘资讯 儿科资讯 癌症资讯 皮肤资讯 肛肠资讯 性病资讯 癫痫资讯 泌尿资讯 甲亢资讯 传染病资讯 银屑病资讯 糖尿病资讯 耳鼻喉资讯 精神病资讯 心脑血管资讯 心胸外科资讯 白癜风资讯 尖锐湿疣资讯
生活
健客资讯 新闻资讯 减肥资讯 整形资讯 中医资讯 疗养资讯 健客论坛 健康图库 找医生 找医院
服务
疾病库 药企库 健客问答 用药指导 症状库 检查库
人群
健客－国家药监局认证的合法网上药店，致力于打造优质、低价、便捷的网上药店和做最值得信赖的智慧健康服务平台   关于健客 ｜ 联系我们
健客微信
健客药房