您的位置:健客网 > 肿瘤频道 > 预防肿瘤 > 抗癌饮食 > 吃货的抗癌小秘密 常备这些小零食~

吃货的抗癌小秘密 常备这些小零食~

2018-01-24 来源:舌尖上的癌症食疗法  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:白藜芦醇是一种生物性很强的天然多酚类物质,又称为芪三酚,是肿瘤的化学预防剂,也是对降低血小板聚集,预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。

   小的时候,家长都会限制孩子吃零食,在我们大多数人的观念中,零食是一种没有营养的食物,多吃对人的身体没有好处,而且会影响日常三餐的营养吸收。其实并不是所有的零食都应该被归类为“垃圾”。有一些零食还有稳定血糖、防癌、抗癌的功效。让我们来掀开它们的健康的一面吧。

 
  01黑巧克力
 
  很多朋友听到巧克力三个字就想到了高热量,但是黑巧克力不同,它含有多种抗氧化物,其抗氧化活性是红酒的三倍,并且多酚的含量是绿茶的四倍。
 
  很多朋友都没有听说过多酚,它是在植物性食物中发现的、具有潜在促进健康作用的化合物。如可可豆,爆米花,茶,大豆,红酒,蔬菜和水果中。但是巧克力中最多成份就是多酚。多酚的抗氧化功能可以对这些慢性病起到预防作用。
 
  为了防止一般巧克力糖分过高,我们应该选择纯度再65%的黑巧克力,越黑越好。口感上也许没有普通巧克力那么好,但是健康的效果是没话说的。
 
  2红枣
 
  很多家庭在烧白木耳之类的饮品时会放一些红枣干。红枣中蕴含的膳食纤维对预防大肠癌十分有效。不仅如此,红枣中富含的抗氧化成分如β胡萝卜素、花青素等,可以保护身体不受自由基伤害。最近也有研究发现,干枣可以改变身体雌激素的代谢,因此可以预防乳癌。
 
  红枣本身就比较甜,所以大家在购买的时候要选择天然不加糖和人工色素的。另外,糖尿病患者或正在控制体重的人不宜吃红枣。
 
  3蔓越莓干
 
  大量研究证实,蔓越莓的药用价值非常高
 
  1预防癌症
 
  蔓越莓能提高人体“天然抗生素”,使人体不会药物副作用,因此可以有效地降低胃癌的发病率。美国康乃尔大学研究发现,蔓越莓能抑制乳癌细胞的增殖。发表在《英格兰营养期刊》的研究还发现,蔓越莓可以改善前列腺癌症状。怎么选?选择使用天然糖分如菠萝汁或少糖的蔓越莓干。尤其要避免添加了高果葡糖浆的,否则可能会伤肝肾。
 
  2保护膀胱
 
  蔓越莓可以使尿液酸化,我们知道酸性环境下,细菌难以存活,因此可以让细菌难以黏附在尿道管壁上,从而起到保护膀胱的作用。
 
  3保护血管
 
  蔓越莓富含能够降低血管的营养成分,能够有效地降低高血压、高血脂等,以保护血管。
 
  4抗衰老
 
  蔓越莓富含“生物黄酮”,黄酮能够有效地预防衰老,是爱美女性的福音,而且蔓越莓还能有效地预防老年痴呆症状的滋生。
 
  5美容养颜
 
  蔓越莓富含丰富的“维生素C”,为肌肤提供所需的营养物质,具有美容养颜的功效,可保持人体细胞的青春活力。
 
  6保护肠胃
 
  蔓越莓含有抗氧化物质,可以阻止细菌黏附在胃壁膜上,有效地阻止胃膜感染。
 
  7保护口腔卫生
 
  蔓越莓具有酸性,可以抑制口腔细菌的滋生,进而起到保护口腔卫生的作用。
 
  8水煮毛豆
 
  水煮毛豆鲜嫩甜美,在家自己就能做,可以说制作起来也十分方便。毛豆中含有异黄酮,实验证明,异黄酮可以预防乳癌。不仅如此毛豆还可以抑制胰腺癌肿瘤的扩散。
 
  选择毛豆的时候,要注意毛豆的色泽,鲜绿色、坚实、没有挫伤的豆荚的毛豆就比较好。
 
  5开心果
 
  开心果,一听名字就感觉特别喜庆。美国癌症研究协会发表的研究发现,开心果含有γ生育酚可以降低肺癌风险。开心果中有大量的白藜芦醇,含量仅次于红酒。
 
  白藜芦醇是一种生物性很强的天然多酚类物质,又称为芪三酚,是肿瘤的化学预防剂,也是对降低血小板聚集,预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。并且白藜芦醇对激素依赖性肿瘤有明显的预防作用。还可对骨质疏松、痤疮及老年痴呆症有预防作用,具有抗病毒及免疫调节作用。对人体内部一种单体抗衰老酶起作用,进而发挥预防各种年龄相关疾病、延长预期寿命的潜在作用。
 
  花生的红衣与仁中,也含有白藜芦醇。需要注意的是,开心果虽好,也不宜多吃,一天不要超过一把。
看本篇文章的人在健客购买了以下产品 更多>
有健康问题?医生在线免费帮您解答!去提问>>
健客微信
健客药房