每人都有22%的患癌概率，6大措施避免得癌！
摘要：多吃新鲜蔬菜和水果
人平均一生中患恶性肿瘤的几率是22%，肺癌、女性乳腺癌、胃癌、肝癌、食管癌、结直肠癌、宫颈癌都是我国常见的恶性肿瘤。
不良生活方式是诱发癌症的重要因素：诱发肿瘤三个重要影响因素分别是
遗传因素、生活方式和环境因素。在当代中国，生活方式和环境因素是肿瘤发病率增加的重要原因。引起人类癌症的各种生活方式因素及其所占比重如下：
引发癌症的生活方式因素及其占比
饮食占30-35%，如食物中含有亚硝酸盐、黄曲霉毒素、高脂肪、高热量、低纤维及不科学的食物加工等等。
吸烟30-32%，会导致肺癌等。
病毒感染10%，病毒可直接损伤细胞的DNA，改变遗传基因致癌，如乙
肝病毒、
丙肝病毒、
疱疹病毒、EB病毒等等。
饮酒4%，损伤上消化道粘膜及肝脏，引起慢性炎症和增生，导致相应癌症。
预防癌症的6大措施
生活方式上的预防对我们来说是成本最低的，毕竟环境和遗传因素很难控制。以下有6点建议：
01
腌菜
腌菜中含有大量的亚硝酸盐和二级胺，在胃内适宜酸度或细菌的作用下，能合成亚硝胺类化合物，这类化合物是很强的致癌物质。想东北爱吃酸菜、南方人爱吃咸菜都是不好的生活习惯。
02
烟熏和油煎食物
熏鱼和熏肉中含有大量的致癌物质，如3-4苯并芘和环芳烃。油炸、烘烤、烧焦食物和重复使用的高温食油中也含有此类致癌物质，应尽量少食用。此外，这类食物能量较高，长期摄入易引发肥胖问题。
03
霉变食物
日常生活中常常会遇到发霉变质的食品，霉变是由污染霉菌所引起，霉菌中有些是产毒真菌，是很强的致癌物质。腐乳和白粥是很多人的理想早餐，注意啦注意啦，以后少吃，当然也就就咸菜喝粥~~
04
吸烟、饮酒
烟雾中含有苯并芘、多环芳香烃、二苯并卡唑等多种致癌或促癌物质，是食管癌和胃癌的病因之一。同时，吸烟和肺癌也有密不可分的关系。
酒精本身虽不是致癌物质，但烈性酒会刺激胃粘膜，损伤粘膜组织，促进致癌物质的吸收，如果饮酒同时吸烟，其危害性更大。因为酒精可增强细胞膜的通透性，从而加强对烟雾中致癌物质的吸收。此外，酒精对肝脏的损伤也不容小觑，酒精性肝炎不加干预癌变的几率也很大。
05
多吃新鲜蔬菜和水果
多吃含维生素A、B、E的食物，适当加强蛋白质摄入，以利保护胃粘膜。
06
保护食用水的卫生
因为被污染的水源中含多种致癌的金属离子，所以一定要用正规的自来水，农村地区尽量使用井水。
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