慎防中药毒性~
摘要:中药毒性有三个来源。第一个来源是药材本身
慎防中药毒性
国人喜爱中药,原因之一就是中药的成份大都来自天然,就和我们的每曰食品一样,毒性就理所当然要小得多了。所以国人对于中药就和我们的一曰三餐那样坚信不移。这也是国人对中医的认识中的误区之一。
中药为什么以天然原料为主呢?这里有两个原因。其一,和古代其它各民族一样,中国古人也没有从天然原料中分离和提炼有效成份,或者合成新的化学品的能力,更谈不上使用微生物
制药了。所以直接使用天然
药物是受条件和技术所限,基本上是一种无奈。其二,中医是相信“天人合一”的。所以中药主要来源于天然,这包括植物药、动物药、矿物药及少数化学、生物制品药物。其中植物药占到80%多,植物药使用也最普遍。《本草纲目》中载药1892种,几乎都是天然的。
来自天然的,未必就一定安全。广东的老百姓吃野味吃上了瘾。这野味之中以一种叫“果子狸”的动物最走俏。在2003年广东的老百姓吃“果子狸”吃出了萨斯病,举国遭殃。“果子狸”是不是天然的呢?
今天流行的许多中药依然是主观臆断结果。比如说服用虎骨来“强筋骨”,食用狗鞭、牛鞭“壮阳”,用
何首乌治疗白头发等,基本无科学道理。须知强筋健骨在西医上可以通过增加钙和维生素D的吸收而实现。增加D的吸收的办法之一就是多晒太阳。老虎骨头和猪骨头的化学结构并无本质上的不同,其钙质都不易为人体直接吸收。喝虎骨酒不过是在服用安慰剂而已。动物身体的荷尔蒙和人体中的荷尔蒙不一样。狗鞭、牛鞭作为药物,也只能是自欺欺人。对于何首乌,即便它真的可以给患者带来满头乌发,那么,假如患者是个金发碧眼的欧洲人呢?
实际上中药就是大自然制造的有机或无机化学品。即使某种中药存在某种疗效,那也是那种药材中的某种化学成份起的作用。大多数中药药材中有效成分含量不高,要大量服用才可产生效果。来自天然的药材并非只含有一种有效成份,而是同时含有成百上千种和治病无关的其它的化学物质在里面。大量服用这些额外的化学物质对人体会产生哪些作用呢?这就很难说了。有的化学物质对人体有害,有的会与人体或其它中药中的一些化学物质产生化学反应,生成对人体有害的物质。中医在绝大多数情况下并非给病人只开一味药,而是一个方子里有几味至几十味药。这么多的东西混杂在一起,里面的成百上千种不同的化学物质就很难不互相起作用。这些复杂的化学物质互相反应后有没有可能生成新的有害物质?这也很难说。所以,采用天然药材,未必就是安全的。相反,在不少情况下是有害无益的。许多中药本身就含毒。像大黄、雄黄、麻黄、曼陀罗、朱砂、雷公藤、马兜铃、
苍耳子、蟾酥等有毒中药广泛存在于许多
中成药之中。古人说的“是药三分毒”确实是中药的一个大问题。很多中药的毒性岂止是“三分”。
吃药和吃饭都是吃,但是两者的科学原理却完全不同。饭的花样是越多越好。但药的成份越少越好,目的是集中有效成分,提高药效,并且降低副作用。
西药在被批准使用前对于其毒副作用须进行详细的动物试验和临床试验,严格确定使用剂量。这使毒副作用降低到安全的范围。通过长期跟踪病人的办法来确立药物的长期和慢性副作用。对于所有的短期和长期副作用说明书上进行详细说明,帮助病人充分了解可能的副作用以及处理办法。一些副作用较大的老旧药物,如氯霉素、链霉素等早已被淘汰。西药上市后还一直有许多人继续做疗效和安全性研究,故时间愈久,医药界对西药的了解愈深。西药对于副作用科学有效管理,不允许毒性高药品进入市场,副作用得到有效控制。
中药毒性有三个来源。第一个来源是药材本身。象马兜铃酸、硫化汞、硫化砷、柴胡皂苷、水蛭素、小檗碱、槟榔碱、薯蓣皂苷、秋水仙碱、硝基化合物、番木鳖碱、斑蝥素、蚤体苷、毒蕈素胆碱等毒素存在于许多中药里。中药毒性的第二个来源是环境污染,中国如今污染的土地和水体比比皆是。中药毒性的第三个来源是加工制作中的工艺问题造成的。