5位顶尖的肿瘤院士讲了5句话，教你如何防癌
郝希山：很多癌是吃出来的，饮食记住5个字；
孙燕：不要人为地给自己“诱发”癌症
巴德年：从不吃保健品，想不得癌就少生气；
吴孟超：甘草是国老，最好的防癌药；
汤钊猷：坚持游泳，5年癌症没复发。
1郝希山：很多癌是吃出来的，饮食记住5个字
俗话说“病从口入”，癌症也一样，十大高发癌症中七、八种和“吃”有关。我们天天在说防癌，但是癌症越防越多。防癌到底应该如何吃，怎么吃，大多数人却并不明白。
防癌饮食的基本原则应遵循“粗、淡、杂、少、素”。
“粗”指粗粮、粗纤维类；
“淡”指少食高脂肪、动物蛋白类，以天然清淡果蔬为宜，控制盐的摄入（每人每日不超过5克）；
“杂”指的是食物类型丰富；
“少”指食物摄入的总量及糖、蛋白质、脂肪的摄入量应节制；
“素”指新鲜蔬菜、水果，富含各种维生素的食物。
研究显示，每日吃至少400克不同种类的蔬菜和水果，可以减少口腔癌、咽癌、喉癌、食管癌、肺癌和胃癌等疾病的发生风险。
2孙燕：不要人为地给自己“诱发”癌症
▲孙燕：中国工程院院士、中国医学科学院肿瘤医院肿瘤内科主任医师
我是个临床肿瘤学方面的专家，可是我也不知道自己身体内什么时候会发生癌变。举个例子：我们的身体就像一部精良的汽车，每个脏器24小时都在辛苦工作，当然需要保养和检修。
不少肿瘤，可以说是被自己不良的生活习惯“诱发”出来的。比如过多食用高脂饮食、喜欢吃肉、不吃蔬菜就容易诱发出越来越多的肠癌患者；吸烟人增多则会导致很多无辜的“二手烟”肺癌患者；
性生活混乱、感染HPV（人乳头状病毒）则使得宫颈癌发病上升——然而这些不良因素完全是可以控制的。
以前，医学界还质疑精神因素怎么会跟癌症有关呢？后来一个研究发现，长期不良情绪会使人体产生应激反应，过强的应激反应就会降低人体免疫力，使癌细胞有可乘之机。
该睡觉时睡觉、该吃饭时进食，每天有一定时间锻炼，不要抽烟喝酒。养成规律的生活习惯，保持良好的生活节奏。“总之，不要人为给自己制造很多不利因素，才有利于防癌控癌。
3吴孟超：甘草是国老，最好的防癌药
▲吴孟超中国科学院院士、中国肝胆外科之父
我虽是外科大夫，但是也非常相信中医。西医是看肿瘤的大小、有没有转移，往往盯着局部，忽略了全身；而中医智力是重视全身。
我在上世纪六十年代初期，学过几个月的中医，简直算是‘皮毛’，但是对我的思想产生了很大的影响。因为外科医生重视‘一把刀’，一把刀下去切除肿瘤只能暂时保住生命，怎么长期保住生命和健康，这可能需要靠中医。
所以推荐大家防癌可以喝点甘草茶，甘草有个别名叫“国老”，就像古代社会位高权重的老人家，专门负责调和人际关系。甘草的作用也类似，调和所有
药物的作用，能调和解百毒，是名符其实的温阳抗癌的药物。
现代药理学也证明了，甘草含有甘草次酸，甘草酸，都有非常好的抗癌活性，因此甘草具有扶正、温阳、抗癌的作用，是日常防癌保健的一个非常好的药食同源的中药。每天10克甘草，煮水、熬水作代茶饮即可。
4巴德年：从不吃保健品，想不得癌就少生气
▲巴德年中国工程院院士、著名肿瘤免疫学家
我们常说奔小康，其实“小康不小康，关键看健康”，没有健康哪来的小康？
虽然我是免疫学专家，但我从不主张吃增强免疫力的保健品，人的健康不是靠吃药维持的。我的防癌秘方只有一条——保持愉悦的心情。一个愉悦的心情对健康和增强免疫力最重要，发脾气、生闷气、憋着上火等都会引起体内肾上腺素提高，进而使身体各项机能降低。
研究发现，当一个人在大发雷霆时，身体产生的压力激素，足以让小鼠致死。因此“压力激素”，又称“毒性激素”。如果人整天焦躁不安、发怒、紧张、抑郁等，令压力激素水平长时间居高不下，人体的免疫系统将受到抑制和摧毁，让癌症的发生和发展，有了可乘之机！
5汤钊猷：坚持游泳，5年癌症没复发
▲传授人：中国工程院院士、著名肿瘤外科专家汤钊猷
很多人问我怎么防癌、什么运动能防癌？其实我说最好防癌运动就是——游泳。
前几年，我在门诊中遇到一位红光满面的复诊病人，在翻阅他的病例后我发现，他于2001年查出患有肝癌，经过手术切除后，第二年复发，再次切除后。但是2004年再度复发，在接受治疗后，第二年又复发了。无奈之下，这位病人找到了我，我建议他除了正常治疗外，鼓励他坚持游泳。
5年后，我亲自为这位病人进行了超声检查，结果没有发现复发。他说这5年来并没有使用其他方法，就是按照我的嘱咐，除了定期服药之外，每天坚持游泳20-30分钟。
其实这位患者在我的众多病人中并不是个例。“游泳”早已成了我给癌症患者除药物之外最好的“处方”。医学上早就有研究发现，游泳对人体所能起到的生理作用，坚持游泳能促使身体内产生内源性的干扰素，从而有助于预防癌症和复发。
6你是“癌症候选人”吗？
美国华盛顿大学医学院病理和免疫学教授罗伯特·史莱伯发现，如果一些不良生活习惯维持10年，那你就会成为“癌症候选人”，因为在这10年中，癌细胞不仅产生，而且会发展壮大，最终“攻城掠地”，侵犯身体其他器官。
专家指出，如果减少以下10种不良生活习惯，就能将我们从“癌症候选人”的名单里删除。
老喝滚烫水
很多人喜欢闲暇时泡杯功夫茶，殊不知，这现冲现泡“趁热喝”的茶，可能为食道癌埋下隐患。原因就在于，滚烫的水会烫伤食道黏膜，引发口腔黏膜炎、食管炎等，时间久了，可能发生癌变。
调查表明，新疆哈萨克族人常喝滚烫的奶茶、潮汕人喜欢功夫茶、太行山区的人爱喝大碗烫粥，目前这些地区都成为食管癌、贲门癌、口腔癌的高发区。
专家建议：食物或饮料如果觉得烫，千万别性急往下咽。带馅儿的食物可能外面不烫里面烫，吃的时候尤其要当心。喝热饮千万不要用吸管。
蔬果吃得少
大鱼大肉吃
不够，蔬菜水果吃得少，已经成了现代人的通病。千万别小看这一生活习惯带来的危害。
由着性子吃一是会造成肥胖，近年来的研究表明，肥胖和乳腺癌、前列腺癌等多种癌症有关。二是蔬菜水果含有很多膳食纤维，它们能促进肠道蠕动，带走有害物质。老不吃蔬菜水果，会增加患结肠癌的风险。三是导致缺乏维生素。
研究显示，不吃胡萝卜的人比大量食用胡萝卜的人，因为缺少β—胡萝卜素，肺癌发病率要高7倍；缺乏维生素A，患肺癌、胃癌的可能性很大；叶酸与维生素B2缺乏，是食管癌高发的重要原因。
专家建议：要保证身体需要，每天应吃400克以上的蔬菜，吃肉不要超过75克，体积相当于一副扑克牌大小。粗茶淡饭才是远离癌症的最好办法。
老是憋大便
想去大便，可偏偏工作太忙走不开，或一时找不到卫生间，只能使劲憋着。一回两回还行，时间长了，就会出问题。
粪便里含有硫化氢、粪臭素、胆固醇代谢产物等多种致癌物，在肠道里积存久了，就会被重复吸收，刺激肠黏膜。天津市肿瘤医院一项调查显示，没时间排便已成为不少年轻人患上大肠癌的主要原因。
专家建议：一定要抓住一天中“便意”最浓的时刻，一个是早晨起床后不久，一个是吃饭后。便意一般只会持续几分钟，一旦错过很难再捕捉到。
早上实在没时间排便，可以调整到较空闲的晚上。吃完晚饭后散散步，对腹部进行顺时针
按摩，然后无论有无便意，定时去蹲蹲厕所。一般3~5分钟没有大便排出，就应该放弃，不要长时间呆在厕所看书看报。
夜晚不睡觉
很多人因为工作不得不熬夜加班；还有人赶时髦，天天泡酒吧，成了昼伏夜出的“派对动物”。英国科学癌症研究中心研究了世界各地1000余名30~50岁的癌症患者，发现99.3%的人常年熬夜，凌晨后才会休息。
熬夜一方面会造成生物钟紊乱，另一方面，夜间灯光会破坏人体褪黑素形成，而这是保护人体免疫功能的重要一环，缺少它容易让白血病、乳腺癌、前列腺癌等找上门来。
专家建议：熬夜最好不要超过12点。如果加班到凌晨，最好找一间窗帘有遮光布的房间睡觉，漆黑的环境有助于身体中褪黑素的生成。
坐下不想动
上班一坐就一天，回家陷在沙发里不想动……千万别以为久坐的危害只是伤颈椎、脊椎。
德国专家指出，人体免疫细胞的数量随活动量的增加而增加，久坐的人体内免疫细胞减少，大大增加患癌几率；日本医学家发现，胃癌患者大多平时吃得太饱和久坐不动；美国研究表明，久坐的人比常运动的人患结肠癌的可能性高40%~50%，男性还易罹患前列腺癌。
专家建议：工作每2个小时，必须起来活动15分钟以上。
如果你觉得生活中让你生气的事像道坎一样，怎么也迈不过去，思想钻了牛角尖，而且抑郁的心态持续一两年以上，就要小心了。
临床发现，生活中爱较真、生气又不擅表达的人，植物神经、内分泌与免疫系统长期处于高度亢奋和紧张状态，是导致乳腺癌和卵巢癌的重要原因。工作中爱较真、过于追求完美的人，患胃癌与胰腺癌的较多。
专家建议：豁达的心胸、愉悦的心情是癌细胞的“天敌”，平时要多培养兴趣爱好，遇到不快时做做深呼吸。
不用安全套
近年研究证实，人乳头瘤病毒（HPV）是宫颈癌的元凶，而这种病毒的传播往往通过性行为。
专家建议：尽量减少婚前性行为和婚外恋中不安全的性行为，必要时使用安全套，是保护女性减少宫颈癌风险的一个重要方法。
常吸二手烟
除了众所周知的肺癌，吸烟还会导致鼻咽癌、口腔癌、食道癌，甚至膀胱癌、肾癌、胰腺癌和胃癌等，可谓“一支烟在手，全身都遭殃”。
另外，研究表明，二手烟对身体的危害比一手烟有过之而无不及。因此，最好赶紧掐灭手中的烟卷，离烟雾越远越好。
装修太豪华
除吸烟外，装修的刺鼻气味也是导致肺癌的罪魁祸首。很多建材里都含有致癌化学成分，装修越豪华，让身体受伤害的几率越大。对儿童来说，装修污染更有可能让他们患上白血病。
专家建议：装修买家具、建材，千万别图便宜，一般来说，质量越次的产品味道越刺鼻；装修期间一定要开窗通风；装修结束后至少要晾两三个月才能入住。
家人有癌症
如果上一代患有乳腺癌、肺癌、食道癌、结肠癌等，后代患上癌症的风险比一般人高很多。此外，上海癌症研究合作中心指出，每100对死亡夫妻中，至少有5对患“夫妻癌“。这与夫妻常年保持相同的生活习惯有关。
专家建议：一旦反省到两人有不健康生活习惯，夫妻应认真对待，一起改正。有癌症家族史的人最好定期做个癌症检查，比别人更好地保持健康的生活习惯
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