美国20多年的防癌经验，今天花几分钟就全告诉你！

　　美国风靡世界的代表除了诞生在好莱坞的超级英雄，还有它先进的医学，以及每年不断下降的癌症死亡率。

　　2017年1月5日，美国癌症协会在《CA：ACancerJournalforClinicians》杂志上发表了2017年癌症统计报告。统计表明，美国整体癌症死亡率经过二十多年来的稳步下降，终于使这一数据下降了25％，意味着1991年至2014年期间癌症死亡人数减少210万。（年报发布往往会滞后2—3年，因此美国这份报告统计的是2014年以前的数据）

　　而在2011年，这个下降数据是22%（曾经CACancer上发布的美国癌症趋势图显示：美国癌症死亡率在20世纪一直在增长，但是在1991年后，开始逐渐降低，至2011年下降了22%，这让超过150万人免于癌症死亡，见下图）！

　　美国是怎么防癌抗癌的？

　　1、开展禁烟运动

　　美国60年代开始的控烟运动，吸烟人数40年持续降低，而且公共场合全面禁烟。通过几十年的努力，得到了显著回报。从1990年到2014年，美国男性肺癌死亡率下降了43%。

　　2、保持正常体重

　　一胖不但拉低颜值，还成了健康的绊脚石。英国研究人员对524万人进行了长达7年半的追踪调查后发现，肥胖与子宫癌、甲状腺癌、肾癌、胆囊癌等多种癌症都有显著的相关性。

　　①标准体重中，男性腰围要控制在85厘米以内；女性腰围不应该超过80厘米；

　　②减肥是场持久战，不能光想着走捷径，减肥药是非常不推荐的；

　　③掌握一些饮食技巧也能减少摄入，比如细嚼慢咽更易产生饱腹感，每口饭菜嚼15~20下，先喝汤再吃菜等。

　　3、每天至少锻炼30分钟

　　每天坚持30分钟以上运动，患癌风险就能有效降低。多项观察性研究均发现，体育锻炼可以降低乳腺癌、结直肠癌、子宫内膜癌的发病风险。

　　在为自己和家人制订运动计划的时候不妨遵循“1357”：

　　1——每天最好运动一次；

　　3——连续运动不少于30分钟；

　　5——如果不能保证天天运动，争取一周运动5次；

　　7——运动的心率约等于170减去年龄。

　　4、美国的抗癌新食谱

　　美国癌症研究所曾公布抗癌新食谱——低脂肪、高纤维、纯天然。研究发现，只要饮食习惯合理，许多癌症是可以预防的。

　　①多素少荤：只靠一种食物单打独斗无法降低癌症危险，但如果把它们合理地搭配起来，效果就会迥然不同。就餐时，素食至少要占2/3，而动物蛋白最好不超过1/3。

　　②每天5份果蔬：超重会增加结肠癌、食管癌和肾癌等多种癌症发病几率。而水果蔬菜既有助于保持健康体重，又有助于降低癌症风险。专家建议，每天至少吃5份水果蔬菜。

　　③叶酸早餐：美国癌症协会表示，补充叶酸的最佳方法不是吃药，而是多吃水果、蔬菜和强化谷物食品。叶酸有助于预防结肠癌、直肠癌和乳腺癌。每天早餐中的谷物和全麦食品是叶酸的最好来源。其他富含叶酸的食物还包括：橙汁、柠檬、草莓、芦笋等。

　　④少吃加工熟食：偶尔吃一次三明治或热狗，对健康并无大碍。但少吃腊肠、火腿之类的加工肉食，有助于降低结直肠癌和胃癌的发病率。另外，熏肉和咸肉中潜在的致癌物也会增加癌症风险。

　　⑤西红柿防前列腺癌：吃西红柿可降低包括前列腺癌在内的多种癌症风险，因为西红柿中丰富的番茄红素发挥了关键作用。研究还显示，番茄汁、番茄酱等西红柿制品也具有抗癌的潜力。

　　⑥时常喝绿茶：每天上班给自己泡杯茶吧。经常喝茶会降低膀胱癌、胃癌和胰腺癌的发病率。其中，绿茶具有较强的抗癌功效，它可以预防结肠癌、肝癌、乳腺癌及前列腺癌。

　　⑦喝白水最好：喝白水比其他饮料有助于增加排尿量，可以更好地稀释膀胱中潜在的致癌物。

　　⑧十字花科蔬菜：十字花科类蔬菜是最经典的抗癌蔬菜，包括西兰花、菜花、卷心菜、甘蓝菜和羽衣甘蓝，其中含有的营养成分能抗击结肠癌、肺癌、宫颈癌等。

　　⑨少吃糖：虽然糖未必会直接导致癌症，但热量摄入过多，是肥胖的重要病因之一。而肥胖又是一大癌症风险。因此富含维生素的水果可以作为糖的替代品。

　　5、治疗更规范

　　在治疗的规范性方面，美国采取的是“多学科联合诊疗”模式，患者的治疗方案需通过内、外、放疗、介入等多科室的专家讨论决定，而国内绝大多数医院仍然是“单兵作战”，外科医生只管做手术，内科只管化疗。

　　6、医药技术更先进

　　在技术层面，美国的新药研发走在世界前列，拥有很多好用的抗肿瘤靶向药，其中只有少部分进入中国市场，且价格高昂。