数据显示,我国每年能喝掉300亿公斤左右的酒;我国饮酒人群平均单次饮酒量为2.7两(以38度酒为标准),折算成纯酒精为41.04克。这个数据早已远超世界卫生组织的安全饮用标准,即“男性每天少于20克,女性每天少于10克”。
即使情况如此严峻,我国的“酒文化”、“酒桌文化”和酒水产业链还在不断的敦促着大家“买!买!买!”“喝!喝!喝!”。
大家可能觉得,“喝酒嘛,伤肝而已”。
一杯酒喝出七种癌
1988年,国际癌症研究机构就已经宣布酒精是致癌物,其中乙醇是最大的祸首。
口咽癌、喉癌、食道癌、结直肠癌属于消化系统癌症。乙醇与唾液接触后转化为乙醛,使得乙醛在唾液内的水平比血液内高10-100倍,这就是消化道癌症发生的一个重要因素。
此外,乙醇还会使肝脏发生肝硬化,随后导致肝细胞癌变,而这主要是在转化为乙醛后才具有的作用。
乙醇对激素也有影响,如升高雌二醇水平,这可能是乳腺癌发生的风险因素之一。
另外有些劣质白酒系霉变粮食酿造,含有大量的黄曲霉素,酿酒时是无法将这些毒素去除,可诱发肝癌、胃癌。
酒精可作为致癌物的溶剂,促使致癌物进入口腔、口咽粘膜,可损害肝脏,从而影响肝的化学解毒作用和生物转化作用。有资料显示,有烟、酒嗜好者,口腔癌的发病率是不吸烟也不喝酒者的15.5倍。
WHO公布酒量计算公式
关于酒和健康之间的问题,世界卫生组织早已下了正式结论,就五个字:
“酒,越少越好。”
世卫组织国际协作研究指出,正常情况下,男性每日摄入的纯酒精量应不超过20克,女性应更少一些,用“饮酒量×酒精浓度×0.8”这个公式就能算出酒精摄入量。
如果喝酒不能避免,专家建议,最好不要空腹喝酒,喝前吃一些富含淀粉和高蛋白的食物,如点心、面包等。
如果醉酒严重,家人朋友要及时帮忙,首先让醉酒者静卧休息,把衣领解开;呕吐时,使醉酒者屈身侧卧,切勿俯卧或仰卧,以免将呕吐物吸入气管,导致窒息。
如果醉酒者出现昏睡不醒、皮肤湿冷、抽搐、昏迷等症状,应马上送医院急救。
平时如果一定要喝酒
要注意以下三点
1.尽量选择酒精浓度低一点儿的喝;
2.不要空腹饮酒,空腹喝酒最伤身,会增加低血糖、高血压,甚至有死亡风险;
3.饮酒前先吃点富含维生素和高蛋白质的食物,如豆类、蛋类、牛奶、新鲜蔬菜等。
家里有人爱喝酒,朋友爱喝酒的,也应该尽量警惕,可以把这篇文章给他们看看。毕竟,酒可能不贵,抗癌药可是很贵的。
祛风除湿,补气通络,舒筋活血,健脾温肾。用于风寒湿痹,筋骨疼痛,脾胃虚寒,肾亏腰酸以及妇女气虚血亏。
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