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粉蒸牛肉 补中益气 滋养脾胃

2017-11-06 来源:权健肿瘤医院  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

  粉蒸牛肉

  姜、食盐、白糖、生抽、花椒粉、胡椒粉、豆瓣酱(辣油)、全料蒸肉粉、香油。牛肉切成厚度约0.5cm的片然后调入盐、糖、生抽、花椒粉和胡椒粉,以及豆瓣酱、姜末和香油拌匀,静置半小时;将静置好的牛肉内放入150克蒸肉粉充分抹匀;蒸锅内水烧开后放入依次摆好盘的牛肉,盖盖子中火蒸50分钟即可。牛肉能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

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