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癌症患者必看!专家都忍不住点赞的饮食营养秘诀

2017-08-24 来源:湖南公益抗癌联盟  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:有一项针对肺癌住院患者营养状况的调查表明,肺癌患者中,约有三成的患者处于消瘦状态,超过一半的患者蛋白质摄入量打不到标准供给量的70%。营养不足在肺癌患者当中普遍存在。

  营养是恶性肿瘤患者康复过程中不可或缺的部分。然而恶性肿瘤患者中营养不良的比例高达40%~80%。营养不良严重影响肿瘤患者的预后及治疗耐受性。

  所以,与其试图“饿死”癌细胞,不如补充自身营养,增强免疫力,有了好的体质,才能更好地接受抗肿瘤治疗。

  肺癌患者——均衡饮食

  有一项针对肺癌住院患者营养状况的调查表明,肺癌患者中,约有三成的患者处于消瘦状态,超过一半的患者蛋白质摄入量打不到标准供给量的70%。营养不足在肺癌患者当中普遍存在。

  营养不足会降低肺癌患者对抗癌治疗的耐受程度,增加发生不良反应的机会,影响抗癌治疗效果。因此,及时全面地补充各种营养成分,包括优质蛋白质、维生素和微量元素等,以保证有对抗肿瘤的基础十分必要。

  建议食用的食物包括肉蛋鱼、乳类、大豆及豆制品、谷物类、蔬菜和水果等。其中鸡蛋、牛奶(或酸奶),坚果、鱼、禽类、牛羊肉、豆类等食物中的蛋白质富含人体必需氨基酸,有助于机体的蛋白质合成,尤其是有助于肌肉蛋白质以及免疫蛋白的合成,对患者至关重要。

  乳腺癌患者术后——多样化饮食

  乳腺癌患者饮食的合理调配,可提高机体抵抗力,对患者的治疗和康复十分有利。

  建议食用易消化吸收的蛋白质食物,如牛奶、鸡蛋、鱼类、豆制品等,可提高机体抗肿瘤能力。进食适量糖类,补充热量。宜多吃蜂蜜、米、面、马铃薯等含糖丰富的食物。注意饮食多样化,烹调食物应多采用蒸、煮、炖的方法,忌食难消化的食品。多吃维生素含量高的新鲜蔬菜和水果,吃一些清爽的生拌凉菜和水果,特别是化疗、放疗期,具有明显的开胃作用。

  食管癌术后——避免生、冷

  一般认为,食管癌根治术后的患者,约有7天不能经口进食,术后7天根据实际情况拔出胃管,给予流质饮食。

  食管癌术后进食过渡:

  术后第7天进食半量流质

  第8~9天进食全量流质

  第10~11天进食少渣半流质

  第12~14天进食半流质

  第15天后进食普通软食

  第5周后进食普通饮食

  避免生、冷、硬刺激性食物和酸性饮料,避免进食过快、过量。要少吃豆制品类易引起胃胀气的食物,且食物温热适中,以免冷食刺激引起食道痉挛,发生恶心呕吐和疼痛症状。

  结肠癌术后——多食粗粮

  结肠癌术后恢复期1月内选择流食或无渣饮食,少吃多餐,避免过饱;1月后逐渐恢复为普通饮食,可多进食膳食纤维丰富的粗粮、蔬菜、或水果,这些食物可以刺激肠蠕动,增加排便次数,减少致癌物及细菌在肠道内的停留时间。

  辣椒、胡椒等辛辣食物可能会对肛门有刺激,不宜食用;腌制、烧烤、煎炸、熏制等食物易致结肠癌,对有结肠癌病史的人更是应该避免;过多的油脂,尤其是动物性脂肪可在小肠内刺激胆酸分泌,肠内胆酸量过高时也易致癌,同样要避免。烹调用油应该以植物油为主。

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