很多人自小就被父母教育要少吃零食,对身体不健康。而今天很多人自己也已经作为父母,也用同样的道理来教育孩子。那么零食真的那么恐怖吗?其实不然,零食分为很多种,不同性质的零食给人体带来的影响也不同,如膨化食品则会引起肥胖、维生素缺乏等,而一些中药零食却能抗癌又保健。
让我们看看有哪些零食有这么大的好处
一、葡萄干
葡萄干我们再熟悉不过,葡萄干是葡萄在日光或阴影下晾晒的果实,其又被称为草龙珠、蒲桃等。将葡萄干作为零食,因为它其中含有大量的铁和钙元素,有助于儿童、女性和中老年人补钙,也可以改善贫血现象。
同时葡萄干中还含有大量的氨基酸、维生素、葡萄糖等,可以缓解机体疲劳和神经衰弱。
一些葡萄干的种子是可以食用的,人体可以吸收其中的多酚类物质,这种物质可以抗氧化、抗癌,从而能延缓人体衰老和减少疾病的发生。
二、乌梅
乌梅在中医看来性味酸、涩,平,入肝、脾、肺和大肠经,所以其具有敛肺、生津、涩肠和安蛔的作用。首先,乌梅能够治疗肺虚久咳,一般可以采用乌梅、粳米、冰糖等熬粥食用。
同时乌梅可以止吐、提升食欲和促消化,采用生姜和乌梅一同煮水,饮用时加入红糖适量,可以温胃散寒,对于胃寒引起恶心、呕吐,以及孕吐和晕车都有一定的作用。
乌梅还具有生津止渴的作用,在古代常用于调理“消渴症”即现代的糖尿病,古方中的“玉泉丸”就采用乌梅为主料制成。并且,乌梅还可以用来解酒、安眠等。
三、山楂
说起山楂即使我们不吃它也会流口水,我们对山楂了解最多的就是其能够助消化、提升食欲,除此之外其实它还有很多其他养生功效。
山楂具有降血脂和抗动脉硬化的作用,山楂黄酮可以通过抑制肝脏胆固醇的合成来起到降低血脂的作用。另外,山楂黄酮能降低动脉粥样化发生的风险。
同时山楂还有抑菌作用,其对于黄金葡萄球菌、变形杆菌等具有很强的抑制作用。
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