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食管癌的危险因素

2017-04-06 来源:重庆市肿瘤医院  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:从食管癌高发区的粮食、酸菜、饮水中均可检测到较高含量的硝酸盐和亚硝酸盐,其含量与高发区食管上皮不典型增生及食管癌的发病率呈正相关。

  1、年龄:无论男性或女性,40-70岁人群发病危险性明显高。在食管癌高发区40岁以前也有发生。

  2、性别:与女性相比,男性患病的几率较女性高1.5-2.5倍。

  3、吸烟:不管是吸香烟、雪茄、或是农村乡下老百姓常吸的水烟和旱烟,患食管癌的危险性都明显增加。由于吸烟而导致的食管癌新发病例占全世界男性新发病例的45%,占女性新发病例的11%。

  4、饮酒:长期大量饮酒是引发食管癌的危险性因素之一。饮酒又同时吸烟者,其危险性将更高。

  5、营养素及微量元素:食物中缺乏水果、蔬菜,常常是由于缺乏维生素和微量元素,特别是维生素A、维生素C以及核黄素而增加患食管癌的危险性。食物中微量元素(如晒)的缺乏和维生素E的缺乏,也会增加患食管癌的机会。

  6、亚硝胺和霉菌:亚硝胺类化合物是一类很强的致癌物,在100多种亚硝胺中有十几种引起多种动物食管癌。从食管癌高发区的粮食、酸菜、饮水中均可检测到较高含量的硝酸盐和亚硝酸盐,其含量与高发区食管上皮不典型增生及食管癌的发病率呈正相关。高发区酸菜、窝窝头、玉米面中分离出多种霉菌,有致癌作用的霉菌和其产生的毒素在食管癌病因中起重要作用。预防的最好办法就是不吃这些具有高危险性的食物,同时要多吃新鲜水果、蔬菜。建议成年人每天吃400~500克(8两至1斤)蔬菜,100~200克(2~4两)水果。

  7、遗传易感性:食管癌患者有明显的家族聚集性。根据我国流行病学资料,食管癌患者有阳性家族史者占24%-61%。

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