酒精的代谢需要大量水分，由于女性体内脂肪平均水平较高，女性体内水分所占比重一般比男性低，可供溶解酒精用的体液较少。这意味着酒精浓度较高．女性可能更快地感受到酒精的影响。
50岁的李先生说起自己的肝病，就百思不解：自己转氨酶升高多年，但经检查既不是甲肝，又不是乙肝，其他的丙、丁、戊肝也都对不上号。
酒精是否伤了肝是很隐蔽的病情，因为酒精对肝脏的损害不会立刻表现出来，有一个日积月累的过程，它采取的手段往往是“后发制人”，当饮酒者出现肝损害症状时，超过3/4的肝细胞已经失去了正常功能，肝脏的损伤已经很严重了。
喝酒是很多人社交应酬中都少不了的环节。一口闷更是很多酒桌上的文化。但是喝酒对身体是有害处的，尤其是长期大量喝酒，会造成肝脏损伤，对于酒精不耐受，一喝就脸红的人，酒精性肝病更容易发生。
既喝酒就要会解酒，否则不仅醉醺醺有失礼仪，接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策，以下9种解酒食品帮你专门应对各种酒后不适。
酒精肝的出现给患者朋友们的健康身体带来了及其严重危害，为此我们对于酒精肝疾病的发生是一定要及时的去正规的医院进行治疗，专家针对目前高发的酒精性肝病，揭示其中原因主要有以下几点：
维生素E属于脂溶性维生素，是体内一种基本营养素，广泛存在于各种油料种子及植物油中，在谷类、坚果类和绿叶蔬菜中都含有一定量的天然维生素E，特别是种子的胚芽中。
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