酒精的代谢需要大量水分，由于女性体内脂肪平均水平较高，女性体内水分所占比重一般比男性低，可供溶解酒精用的体液较少。这意味着酒精浓度较高．女性可能更快地感受到酒精的影响。
50岁的李先生说起自己的肝病，就百思不解：自己转氨酶升高多年，但经检查既不是甲肝，又不是乙肝，其他的丙、丁、戊肝也都对不上号。
中度酒精肝的危害有哪些？酒精肝不但影响蛋白质和维生素的合成吸收(营养不良)，而营养不良又成为肝细胞进一步损害的继发性因素，相互影响最终导致肝细胞的脂肪浸润、炎症、坏死，肝硬化的发生。
酒精肝的症状是一种非常严重的肝脏疾病，发生酒精肝的症状后，患者会有肝脏肿大和肝脏疼痛的情况出现。中期酒精肝患者可能还会有下肢水肿，或者是腹水的情况发生。
体检得了酒精肝，为什么会得酒精肝呢？酒精肝的形成与所饮酒的乙醇量有关。一般来说，男性肝脏的承受能力是每天40克酒精，女性则为20克。如果超过这个量，再持续喝上3～5年，酒精肝、肝硬化就会接踵而至。
酒精肝吃啥好？牛奶中的钙最容易被人吸收，可减少人体内胆固醇的吸收。还有它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。因此酒精肝患者可以多饮入一些牛奶，特别是去脂牛奶或酸奶。
酒精肝一般指酒精性脂肪肝，是由于长期大量饮酒导致的肝脏疾病。一般超过5年的饮酒者易患。我国酒精肝患者多数还患有其他病毒性肝炎，乙肝和丙肝患者的肝脏对酒精更为敏感，
酒量的增加导致得酒精肝的人也多了。因为酒精肝对肝脏功能损伤很大，严重酒精肝会危及患者健康，所以有饮酒习惯的朋友，建议定期进行酒精肝检查，以免得了酒精肝却不知，错过最佳治疗疾病的时期。
严重酒精肝会影响到患者的身体健康，常见的酒精肝并发症有消化道出血、肝腹水、肝昏迷等，这些并发症疾病不仅给治疗酒精肝增加了难度，还给患者的生命健康带来威胁，所以我们要重视酒精肝疾病的治疗。
酒精肝炎会传染吗？酒精肝是不会传染的，是长期饮酒过量导致的慢性肝脏疾病，酒精对长期饮酒的肝脏损伤作用主要是由乙醇本身及其代谢产物乙醛引起的，因此酒精肝是不会传染的。
酒精肝病人在饮食上还应该多入高能量、高蛋白、富含维生素的饮食，但是要控制蛋白质的食用，大量的摄取可能会导致患者出现肝昏迷症状，所以酒精肝患者不宜喝牛奶。
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