看看怎么吃掉肝火 中医推荐灭肝火11种食物

　　肝火旺，中医称“肝火上升”，是属人体内脏气血调节出了问题，肝火旺严重危害人体的健康。肝火旺如果严重的话，还会加重肝脏负担，导致乙肝病情加重，所以乙肝患者出现肝火旺的时候一定要慎重对待。那么怎样知道肝火旺呢？乙肝患者肝火旺会有什么症状？乙肝患者出现肝火旺应该吃些什么食物来降降火呢？经过小编多方面的调查，得出了以下这些。

　　一般情况下，肝火旺的人会有头晕、面红、目赤、口苦、易怒等症状，具体表现在以下几个方面：

　　1．一般情况下，如果肝火旺会导致身体上部有热，或上冲性特点，表现为头晕、面目红赤、红潮难退、易暴怒、口干舌燥、口苦、口臭、头痛、头晕、眼干、睡眠不稳定、身体闷热、舌苔增厚等。更甚者会晕厥、呕血等；

　　2．肝火旺可导致月经失常，这是因为肝火旺而引起妇女月经紊乱，表现为经血量减少、经期延迟或者闭经等；

　　3．肝火旺会导致失眠，这多是因为思虑过度、恼怒损肝等造成；是指肝火侵扰所致的失眠，多由恼怒伤肝、思虑过度等引起。肝藏魂，肝火旺则魂不守舍，夜卧不宁，易惊。

　　4．肝火旺还可以导致孕妇恶阻，孕妇怀孕期间，肝火旺可表现为恶食挑食、眩晕口苦、呕吐苦水等。

　　5．肝火上炎：是指肝火旺导致的上部有热象或上冲性症状特点，如头晕、面红、目赤、口苦、易怒，甚至发狂、晕厥、呕血等。

　　要想摆脱肝火旺盛的症状，大家在日常生活中可以多吃以下几种食物：

　　1、“苦”味食物：主要包括苦瓜、杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜等，能够解热消暑、消除疲劳。

　　2、西瓜：有清热解暑、除烦止渴、润肠、利尿等功效，夏天可以多吃。

　　3、草莓：草莓中含有的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，多吃草莓具有养肝名目、清热解暑、除烦的作用。

　　4、西红柿：含有丰富的维生素，营养丰富，还能够清热解毒，平肝去火。

　　5、大豆：含有丰富的蛋白质，还能够滋阴、去火。

　　6、黑芝麻：芝麻一定要炒熟，熟着吃，每天晚上睡觉之前可以吃两勺。

　　7、用红萝卜、马蹄（荸荠）、竹蔗加雪梨煲水饮，这味性质略寒，脾胃弱者不能常饮，但有实热在身者正好适用。

　　8、猪胆绿豆粉：猪胆汁120g，绿豆粉80g，拌匀晾干研末，每服6g，日2次。

　　9、菊花粥秋季霜降前，将菊花采摘去蒂，烘干或蒸后晒干，或阴干，然后磨粉备用。先以粳米100ml，加水如常法煮粥，待粥将成时，调入菊花末10-15g，稍煮一、二沸即可。

　　10、芹菜粥新鲜芹菜60g（切碎），粳米100g，放砂锅内，加水如常法煮粥，每日早晚温热服食。应现煮现吃，不宜久放。

　　11、银耳莲子粥冬季去除肝火的最佳选择，圆糯米60克、桂圆肉10克、去心莲子20克、红枣6克，莲子与圆糯米加600毫升的水，小火煮40分钟，然后再加入桂圆肉、红枣再熬煮15分钟，加冰糖适量，即可食用，不仅能够有效去除肝火，还能够当做美容养颜的美食。

　　另外，无论是怎么“升”起来的肝火，都可以尝试运用食疗的方法把肝火吃掉。如在悠然的品茗中，可以不知不觉地将肝火消弭于无形。

　　温馨提示：肝火旺患者不得吃辛辣的食物，戒烟戒酒。平时多锻炼，增强自身的身体体质。夏天水分容易丢失，多喝水有利于出汗和排尿,而且有利于体温调节,促使体内病菌迅速排出。