提醒：脸部长斑是肝气郁结所致

　　肝气郁结的症状

　　以急躁易怒、两胁胀痛、脉弦为主证。或有精神抑郁、头晕、嗳气、胸胁窜痛，食欲不振，口苦或呕吐，腹痛，腹泻，月经不调，舌苔白润。若肝郁日久，引起血瘀，则兼见痞块（肝脾肿大），舌边有瘀点，脉弦或涩。慢性肝炎、肝硬化、慢性胆囊炎，神经官能症，肺结核，月经失调等可见此证。

　　长在鼻梁中间

　　鼻梁中部对应的是肝胆。面色青黄，鼻中部出现黄褐斑，多与肝气郁结、情志不遂或精神压力大有关，提示肝失疏泄，肝胆郁滞，须警惕脂肪肝、肝胆疾患。

　　长在额头两侧及太阳穴

　　此处是两侧胆经的循行部位，若有黄褐斑，常为肝胆功能失调、肝郁气滞所致，常有消化功能减弱、失眠多梦的症状。

　　女性需要养好肝脏，调理肝气郁结，才能保证皮肤的美丽白皙，《本草纲目》中指出，调理肝气郁结可使用茴香与荠：茴香，能开胃下气，更能补命门不足；荠，具有利肝功效。

　　推荐两款食谱养肝调理肝气郁结：

　　乌鸡肝粥

　　材料：粳米100克，豆豉10克，乌鸡肝1具。

　　功用：养肝明目。

　　做法：先将乌鸡肝洗净、切碎，再将豆豉煎汁，取汁，再加入粳米和鸡肝煮粥。

　　蒜苗炒鸡蛋

　　材料：鸡蛋150克，青蒜100克，植物油50克，盐3克，花椒2克。

　　功用：调理肝脏。

　　做法：把青蒜苗洗净，切成长3厘米的段，再将鸡蛋打在碗里，加入盐少许，用筷子搅散，花椒放入碗中加入适量水调制成花椒水待用；等锅烧热时放油，倒入鸡蛋液，用手勺轻轻推炒，待蛋液定浆，像桂花瓣一样时，倒出；锅中留余油烧热，放入蒜苗段翻炒几下，烹人花椒水，放入剩余的盐、炒好的鸡蛋花，翻炒均匀，即可出锅。