肝腹水是肝硬化肝功能进入失代偿期最为显著的临床表现,肝腹水患者除了积极治疗外,合理的饮食也是病情康复的一个重要方面,那么肝腹水中期饮食注意事项有哪些呢?下面我们请统计首席肝病专家杨国庆教授来为我们解答一下吧!
合理的饮食也是辅助肝腹水治疗的一个重要措施,肝腹水饮食应注意以下事项:
1、日常生活饮食多样性:
因为肝硬化患者的食欲和消化能力都较差,因而,膳食应尽量多样化,且要新鲜、味美,以作用胃口,加强消化。慎食一些辛辣食品(包括葱、蒜等)、生硬食品和含植物纤维素非常多的蔬菜等也应该慎用,由于有刺激或渣滓太多的食品可引发曲张的食管静脉破裂、流血。
2、水、钠的供给:
临床资料表明,限制水、钠的摄入量是肝腹水治疗的重要措施。约有10%的肝腹水病人,仅仅限制水、钠,注意饮食营养与休息,即可使腹水消退。对有大量腹水而少尿的病人,可吃无盐饮食,某些食物如苏打饼干、面包、汽水等含有较多的钠,应列为禁忌。待病情好转、腹水减少、尿量增多后可吃低盐(每日食盐2—3克或酱油10一15毫升)饮食,以减少钠潴留。
3、脂肪的供给:
脂肪的供给不宜太多。硬变的肝脏胆汁合成及分泌减少,使脂肪的消化和吸收受到严重影响。膳食脂肪过多不仅有碍消化,而且容易在肝内沉积,降低肝糖原的合成,促使肝功能进一步减退,直接加重病情。合理的脂肪供给量为每日40—50克,以含不饱和脂肪酸的植物油为佳。
4、蛋白质的供给:
肝脏是体内蛋白质代谢的主要器官,肝脏有了病变,就影响肝脏的新陈代谢,给肝硬化病人以高蛋白饮食,就是为了保护肝脏,促使已损伤的肝细胞恢复和促进肝细胞再生。
5、碳水化合物的供给:
碳水化合物是我们每天膳食中的主要组成部分,大约占全日总热量的60%-70%,肝腹水吃什么好粮食、蔬菜、水果和糖类都是可以的。
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