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滋补肝肾明目乌发就选食疗药膳粥

2014-04-02 来源:健客网社区  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:很多天然的食物都是治疗疾病,调理身体的良药。今天小编要为大家介绍的是女贞子。中医里面记载,女贞子性凉味苦凉,归肝、肾经,主治滋补肝肾,明目乌发,可用于眩晕耳鸣,腰膝酸软,须发早白,目暗不明。今天小编就为大家介绍一款女贞子食谱—女贞子芝麻瘦肉汤。

  很多天然的食物都是治疗疾病,调理身体的良药。今天小编要为大家介绍的是女贞子。中医里面记载,女贞子性凉味苦凉,归肝、肾经,主治滋补肝肾,明目乌发,可用于眩晕耳鸣,腰膝酸软,须发早白,目暗不明。今天小编就为大家介绍一款女贞子食谱—女贞子芝麻瘦肉汤。

  主题:女贞子芝麻瘦肉汤

  食材:猪瘦肉60克,女贞子40克,黑芝麻30克,食盐适量;

  做法:

  1.猪瘦肉洗净,切块,飞水捞出待用;女贞子、黑芝麻洗净;

  2.把猪瘦肉、女贞子、放入锅内,加清水适量,大火煮沸后,小火煲l.5小时,加食盐调味即可。

  此汤可治阴血不足所致头晕目眩、失眠耳鸣、视力减退、须发早白者。

  特别提醒

  一、女贞子滋补肝肾明目乌发

  女贞子为木犀科植物女贞的果实,女贞子又称女贞实、冬青子、白蜡树子、鼠梓子。《本草新编》提到:“女贞实,近人多用之,然其力甚微,可入丸以补虚,不便入汤以滋益。

  中医认为,女贞子性凉味苦凉,归肝、肾经,主治滋补肝肾,明目乌发,可用于眩晕耳鸣,腰膝酸软,须发早白,目暗不明。

  现代医学证实,女贞子含有齐墩果酸、甘露醇、葡萄糖、棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸及多种微量元素等成分,女贞子可抑制肿瘤的生长,调节免疫功能,具有降低转氨酶、保肝、抗炎、扩张冠状动脉、抗心律失常等作用。

  配上黑芝麻性平味甘,可补肝肾,益精血,润肠燥。用于头晕眼花、耳鸣耳聋、须发早白、病后脱发、肠燥便秘,一起炖汤可以治阴虚白发。

  二、女贞子可多种搭配治疗多种疾病

  女贞子用于胃气上逆、恶心呕吐,治胃寒呕吐,可配合生姜或藿香、丁香等品;治胃热呕吐可配合黄连、竹茹等药;治妊娠呕吐,可配合灶心土等品;治胃虚呕吐,可配人参、白蜜同用。用于胃气上逆、恶心呕吐。

  女贞子毒性较小,副作用为口干、头晕、轻度腹痛。因女贞子性凉味苦凉,脾胃虚寒者和阳虚者少服用。

  何为阳虚?

  阳气不足,有寒象,表现为疲倦怕冷,四肢冰冷、唇色苍白,少气懒言,嗜眨乏力,男性遗精,女性白带清稀,易腹泻,排尿次数频繁,性欲衰退等。阳虚体质的朋友平素畏冷,手足不温,易出汗;喜热饮食,精神不振,睡眠偏多。

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