何首乌有生熟两种 吃生的容易损害肝功能别吃错了

　　近日，内江的何女士花了20元在淘宝上买了一盒何首乌片，怎料刚把货拿到手，就听见朋友说何首乌具有毒性，不可服用，真的是这样吗？现在让专家为大家讲解一下。

　　内江市第一人民医院感染科副主任陈炘介绍，服用何首乌需要进行无毒化处理，生吃何首乌容易损害肝功能。陈炘表示，每年医院都会收治1-2例因为生吃何首乌而损害肝功能的患者，患者多数是中年人，自己自己挖到何首乌后，想通过服用达到黑发的功效，结果却因此中毒。他曾经接诊过一位50多岁的男患者，该患者在赶集时向邻村人购买了挖到的何首乌，他就每天服用一点，持续半个月，大概服用了半斤，之后他就出现了乏力、厌油、尿黄以及皮肤巩膜黄染的症状。当该患者到医院检查后发现其肝功能已经严重损害，尽管经过治疗还是没能换回生命。鉴于他并没有肝脏基础疾病，考虑为何首乌中毒。

　　陈炘介绍，何首乌是一味传统中药，中国大部分地区都有出产，以河南嵩山及华东地区为胜。主治血虚萎黄、眩晕耳鸣、须发早白、腰膝酸软。而何首乌有两种，即没有经过加工炮制的生首乌和经过加工炮制的制首乌。制何首乌，也就是熟的何首乌，有补肝肾、益精血、乌须发等作用。另外，生何首乌，有润肠、通便等作用，但是生何首乌里含有一种蒽醌衍生物大黄酚，这种衍生物对身体具有一定毒性作用，主要体现在肝脏损害和刺激肠道充血。若是大量服用何首乌或含有何首乌的产品后可能出现头痛、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、肢体麻木、烦躁不安，严重者可有四肢抽搐、呼吸麻痹。也可出现全身皮疹和疟疾样发热。要是出现中毒症状，应该停止食用何首乌或其制品，马上到医院肝病专科积极治疗，治疗疗效与服用生何首乌的多少和就医早晚、是否专科治疗有直接关系，人工肝治疗方法会较快清除体内蓄积的药物，以利于疾病恢复。

　　有动物试验表明，大量服用制首乌对肝脏仍有较大损害，因此一般推荐口服制何首乌用量在每次10g左右。制何首乌可以煲鸡汤时放入，也可与桂圆、大枣、冰糖等一起熬制成羹服用，但平时大便溏泄及湿痰较重者不宜服用。除此外，首乌茶也是不错的选择。每次取制首乌6克，用鲜开水冲泡当茶喝，味淡为止，每日1-2次。适用于高脂血症、动脉硬化、高血压病和冠心病人。因为何首乌可降低胆固醇和缓解动脉硬化的形成。

　　陈炘建议，对于须发早白和患脱发症者，制作乌发蜜膏服用较好。取制首乌、茯苓各200克，当归、枸杞、牛膝、菟丝子、补骨脂、黑芝麻各50克，先加水浸泡透发，再放入锅中煎煮，每20分钟取汁一次，加水再煎，将连续三次的煎液合并，再加热浓缩，然后放入蜂蜜，调匀。每次服30毫升，每日2次，用白开水冲服。

　　服用中药多是为了调理身体，但是盲目用药有可能让你身体状况不但改善不了还会带来伤害。因此，服用中草药仍需在专业医师的指导下服用。

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　　值得注意的是，除了何首乌外，还有很多常见的中药使用不当会损害肝脏。包括：雷公藤、双黄连、黄独、望江南、蛇莓、炒白果、六神丸、贯众大黄、麻黄、天花粉、小茴香、朱砂、苍耳子、铅丹、白花蛇舌草、元胡、蜈蚣粉等。