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得了脂肪肝不用怕，合理饮食最重要

2014-02-28 来源：健客网社区  标签： 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要：脂肪肝，很大一部分原因是由于人们饮食不当造成的，脂肪肝患者在饮食方面应做到荤素搭配，戒烟戒酒，合理饮食，有助于保护肝脏。

 很多朋友因为平时饮食不注意，生活作息不规律，各种内因和外因会造成脂肪在肝脏中过量堆积，如果肝脏中脂肪含量超过5%，医学上就称为脂肪肝。人体其他的一些疾病可以影响肝脏的脂肪代谢，造成肝脏脂肪堆积，很容易造成了脂肪肝的发生。很多朋友都会谈肝“色”变，其实脂肪肝并没有那么可怕，只要我们在日常生活中在饮食方面多加注意，控制对肝脏的损害，那么脂肪肝也会不治而痊愈的。

　　那么我们在日常生活中药怎么做才可以爱护我们的“小心肝”呢？
 
 
　　饮食定量：合理控制每日热能的摄入量是治疗脂肪肝的首要原则。对于正常体重者，轻体力劳动时每日热能的摄入量为每公斤体重30千卡路里，超重者则应控制在每公斤体重20－25千卡路里，以减轻体重。
 
　　合理搭配：主食应粗细杂粮搭配，多食用蔬菜、水果和菌藻类以保证足够数量膳食纤维的摄入。富含膳食纤维的食品有粗麦粉、糙米、硬果、豆类、香菇、海带、木耳及鸭梨等。
 
　　调整习惯：提倡脂肪肝患者改变不良的饮食习惯，实行有规律的一日三餐。尽量避免过量摄食、进零食、夜食、进食速度过快以及过分追求高热量和调味浓的食物。饮食宜清淡，不宜过咸，并随时注意保护肝脏。
 
　　下面为大家推荐几款对脂肪肝有帮助的食品
 
　　一、芹菜红枣煲汤
 
　　做法：芹菜200～400g，红枣50～100g，煲汤分次服用，或单用芹菜100～150g，洗净捣烂取汁，加蜂蜜适量炖，温服，每天一次，疗程不限。
 
　　作用：该方清热解毒、健脾补血养肝，有利尿、健胃、镇静、降压、降低胆固醇和增加血清总蛋白及白蛋白，用于脂肪肝、病毒性肝炎患者。
 
　　二、首乌肝片
 
　　做法：首乌液20ml(制首乌6g，开水20ml)，鲜猪肝250g，水发木耳25g，青菜叶少许，醋、食盐、酱油各适量，油炒。
 
　　作用：该方补肝肾、益精血，有明目、降血脂、降压和防止动脉粥样硬化等作用。主治高脂血症、脂肪肝、冠心病、高血压、神经衰弱和老年体虚便秘。
 
 
　　三、芹菜炒香菇
 
　　做法：芹菜400g，香菇50g，食盐、醋、干粉、酱油、味精等调料适量。
 
　　作用：该方平肝清热、益气和血，有降压、祛脂、保护血管、利尿等作用，可治疗脂肪肝和肝阳上亢之头痛、眩晕等。
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