俗名“酒精肝”，何谓酒精肝？

　　酒是一种保健饮料，能促进血液循环，通经活络，祛风湿。我国是酒的故乡，也是酒文化的发源地，是世界上酿酒最早的国家之一。

　　相传，酒是杜康发明制造的，那他怎么会造出酒，又为什么会给这种饮品起名叫酒呢？

　　有一天，杜康想研制一种可以喝的东西，可是冥思苦想就是想不出制作方法，晚上睡觉的时候做了一个奇怪的梦，他梦见一个鹤发童颜的老翁来到他面前，对他说：“你以水为源，以粮为料，再在粮食泡在水里第九天的酉时找三个人，每人取一滴血加在其中，即成。”说完老翁就不见了。

　　杜康醒来就按照老翁说的制作。他在第九天的酉时（5点～7点）到路边寻找三人。不一会来了一个书生，文质彬彬，谦虚有礼，杜康急忙上前说明来意，岂料书生欣然允诺，割破手指滴了一滴血在桶里；书生走后，又来了一队人马，带头的是一位威武英气的将军，杜康上前说明来意，将军也捋臂挽袖，支持杜康，也割破手指滴了一滴血在桶里；这时酉时已经快过了（就是马上到七点了）可杜康还没找到第三个人，他有些着急，转念一想，只要是人不都可以吗，于是他找到了村子里的一个无亲无故并且傻乎乎的乞丐，按住他，扎破他的手指滴了一滴血在桶里，疼的乞丐一会大喊大叫，一会晕头晕脑。有了这三滴血，杜康终于制作成了，可是他又犯愁了，起什么名字呢？他一想，这饮品里有三个人的血，又是酉时滴的，就写作“酒”吧，怎么念呢？这是在第九天做成的，就取同音，念酒（九）吧。这就是关于酒来历的传说。

　　中等量的乙醇可促进血液循环、扩张皮肤血管，故常致皮肤红润而有温暖感，但不能持久，最终是使热量耗散。短时间大量饮酒，可导致急性酒精中毒，轻者烦躁多语、恶心呕吐，重者昏睡、昏迷、面色苍白、呼吸缓慢、脉快而弱、体温下降，须及时救治；长期较大量饮酒，也可造成慢性酒精中毒，出现智力减退，精神淡漠，并可引起维生素缺乏，出现慢性胃炎，心、肝、肾的变性，以及神经炎、肝硬化等疾病。长期饮酒还被认为是导致消化道肿瘤的一种原因。所以要珍惜生命，适度饮酒。

　　酒精肝是酒精性肝病的简称，一些喜欢经常喝酒的人士，身体上肝脏都会造成不同程度的损伤。酒精性肝病早期症状不明显，几乎不被察觉。但此时肝脏内部组织已发生了病理改变，肝细胞发生脂肪变性、坏死。到了中期，人的身体上会出现一些想象，个人能够感觉到一些异常，例如明显的体重减轻、食欲不振、没有胃口、恶心呕吐、全身乏力，腹痛腹泻等症状。这时候是比较严重的了。已经影响到人的正常生活，所以应该采取积极治疗，注重自己的身体健康，到医院进行检查，看看是否患有酒精肝。

　　酒精肝医院里的检查一般有

　　1.血浆蛋白

　　血浆蛋白总量改变和白球蛋白比例倒置是最常见的生化异常，部分病人血浆蛋白电泳示α1、α2、β球蛋白增加。脂肪肝恢复后，血浆蛋白异常较其他指标恢复要晚，经3～6个月之后才恢复正常。

　　2.血清谷丙转氨酶（ALT）和谷草转氨酶（AST）

　　前者增高不明显，AST/ALT>2有诊断意义，ALT升高不灵敏是因乙醛使酶的活性辅因子B6下降所致。肝组织内ALT比AST活性受抑制更显著。

　　3.γ-谷氨酰基转肽酶（γ-GT）

　　酒精损伤肝细胞微粒体时升高较灵敏。是诊断酒精性肝病的较敏感指标。

　　酒精性脂肪肝患者一般在戒酒和治疗1个月左右，肝内脂肪减少，轻者数月后消失，重者一到两年消失。酒精性肝炎预后较差，但如能及时禁酒和住院治疗，多数可恢复，死亡率仅1.5%～8%.酒精性肝硬化的预后不良，部分酒精性肝硬化病人在5年内死亡，部分病人可转化为肝癌。酒精性脂肪肝病人在没有很好治疗的情况下，10～15年的时间就有可能转为肝硬化。患酒精性脂肪肝后若及时戒酒、及时治疗，可以阻止其向坏的方向发展。在此告诫广大读者，身体健康是最重要了，尽量少喝酒或者不喝。