四大护肝粥 养肝路上助你一臂之力

粥是我们平常最常吃到的一种食品，粥的做法可以是说是千变万化，而粥除了可以帮我们解决饥饿的问题还可以治病。

粥本身就是一种养生食品，粥具有健脾养胃的功效，对于胃肠功效不好或是有胃病的人，平日可以喝粥，对于养胃、强胃具有一定的功效。而很多食材也可以和米放在一起煮粥，煮出来的粥不仅美味可口，还能起到治病的效果，也就是我们常说的养生粥，所以现在养生粥是很多人饮食的首选。今天我就来跟大家分享一下适合肝病患者常吃的养生粥？

莲子陈皮瘦肉粥

食材准备：莲子30克，陈皮9克，瘦猪肉50克，梗米100克，精盐适量。

美食做法：

1、将陈皮润透，切丝。

2、瘦猪肉洗净切成小丁。

3、将梗米淘洗干净。

4、将梗米、莲子、陈皮放入锅内，加适量清水，用武火烧沸，然后加入瘦猪肉丁、精盐，再用文火煮45分钟即可，当晚餐食用。

美食功效：平肝，行气，健脾，补血。急性病毒性肝炎肝郁气滞。

紫茄子粥

食材准备：紫茄子250克，梗米100克。

美食做法：

1、茄子洗净切成小块。

2、将处理好的茄子与淘净的梗米一起入锅加水适量煮成粥，调味后即可。每日1次，20天为一个疗程。

美食功效：补中益气，清热凉血，健脾和胃。适用于热重于湿型。

山药薏苡仁粥

食材准备：米仁50克，山药30克，糯米50克。

美食做法：

1、山药洗净，切碎。

2、和薏苡仁、淘净的糯米一起加水煮粥。

3、煮好加调味料即可。要经常食用。

美食功效：利湿，健脾，益肝。适用于湿热中阻型。

猪肝枸杞子粥

食材准备：猪肝100克，枸杞子15克，梗米100克，葱、生姜、精盐、麻油、酱油各适量。

美食做法：

1、将猪肝洗净，切细。

2、将葱洗净切花。

3、将姜切细末。

4、将猪肝、生姜末放入碗中，加酱油拌匀备用。

5、将淘净的梗米、枸杞子按常法煮粥。

6、粥将熟时放入猪肝末，稍煮片刻，放入麻油、葱花、精盐即成。早晚食用。

美食功效：补肝明目，清热养血。适用于肝肾阴虚之慢性肝炎。

肝病患者要积极的治疗疾病，不能让身体过度劳累，远离辛辣刺激性的食物和烟酒，平时应该多吃新鲜的蔬菜水果保证身体的营养均衡。适当的锻炼身体，养成规律的生活，千万不能熬夜。