多吃绿色食物可养肝？冬季多吃这4种蔬菜

从中医的角度上来说，绿色能入肝经，在绿色蔬菜和水果里面含有大量的维生素c，能帮助肝脏解毒，促进了肝气循环以及代谢，帮助缓解疲劳感，达到了疏肝解郁的效果。

吃哪些绿色食物能保护肝脏？

绿色食物一白菜

白菜是冬季常见的蔬菜，别看价格低廉，但营养价值很高，里面含有大量的维生素以及粗纤维，具有润肠通便以及降火的效果，同时也能促进肝脏排毒，刺激胃肠道蠕动，帮助大便排泄以及食物消化，保护了肝脏。

绿色食物二莴笋

莴笋里面有大量的莴笋素，能刺激消化酶、胃液以及胆汁分泌，提高了肝病患者的食欲。对于肝硬化伴随着贫血的人群来说，适当的吃莴笋能够刺激有机酸及酶类的分泌，增加了胃肠道对铁的吸收，达到了补气养肝的效果。

绿色食物三菠菜

菠菜里面含有大量的叶绿素，能维持体内的酸碱平衡，同时舒缓了压力，达到了疏肝理气的效果，提高了人们的抵抗力和免疫力。

除此之外也能补血补肝，帮助病情恢复，降低了血液中甘油三酯以及胆固醇含量，防止出现动脉硬化，帮助调节血压，保护了人们心脏。

绿色食物四芹菜

芹菜里面含有大量的膳食纤维、矿物质胡萝卜素以及维生素等，可达到清肝泻火及健脾养胃的效果，能为身体补充所需要的营养，帮助降低胆固醇，有利于肝细胞的修复和再生。

温馨

提示

平时可以多吃以上4款绿叶蔬菜来提高患者的肝脏功能，另外也要保持积极乐观的心态，调整好睡姿，保证有充足的睡眠，多喝水来帮助肝脏排毒。