60种中草药及其制剂会导致肝损害

怎么看：如果表面轻微发黄、甚至发黑，皱皮变色，长了黄绿色的毛毛（霉菌），就说明霉变了。

霉变红薯：

吃了霉变红薯引起中毒也比较常见。储存时间过久，或者环境过于潮湿，红薯会被黑斑病菌侵袭而霉变，就算用水蒸煮、火烤，也不能消灭这种真菌毒素。

如果人不小心吃了，很可能引起肝损伤、中毒。

怎么看：霉变甘薯表皮会呈现褐色、有黑色斑点或干瘪多凹，薯心变硬、发苦。

霉变的鸡蛋：

鸡蛋如果被雨淋过或受了潮，蛋壳表面的保护膜会被洗掉，细菌侵入蛋内导致变质，蛋壳表面也会发霉，出现黑斑点。

这种鸡蛋不要吃，直接扔掉。

成分未知的中成药、保健品

很多人以为，中药或者中成药“温和，毒副作用小”。这种想法不对。

因为，肝脏是人体的“化工厂”，我们吃进去的药物代谢自然也主要在肝脏进行。

目前，已经发现至少有60种中草药及其制剂会导致肝损害，而有些中药如苦杏仁、毛豆根、青黛、川楝子、山豆根等，甚至可直接造成肝脏损害。

再比如马兜铃酸，此前被美国《科学转化医学》杂志上的一项研究点名——研究人员认为它与肝癌之间存在着“决定性关联”，引起了轩然大波。

常说养肝就是养命，可见肝脏器官对人体的重要性，肝脏的主要功能是代谢身体毒素。

日常生活中人们有很多的习惯都是在损伤肝脏，经常酗酒、熬夜对肝脏损伤是最大的。