病毒性肝炎患者应避免食用海鲜食物

治疗乙肝三分治，七分养，重视饮食调养，吃对食物很重要。

1、乙肝病毒携带者的饮食调理

对于乙肝病毒携带者，注意日常饮食调养，可以减缓肝类的发展，避免更严重肝病的发生。

饮食疗法提倡：低油、低盐、低脂肪、适量的糖和高蛋白、高维生素，忌酒。

常用食物：芹菜、蘑菇、薏苡仁、苦瓜、黄瓜、香菇、泥鳅、赤小豆等。

2、黄疸的饮食调养

选择一些有利于黄疸消退的食物或药物食疗，以促进疾病的早日康复。

饮食要新鲜，易消化，并含有一定数量的蛋白质、碳水化合物和B族维生素、维生素C即可。不要乱吃各种补品。

常用食物：荠菜、苦瓜、黄瓜、冬瓜、西红柿、葡萄、西瓜、甘蔗、苹果、荸荠、鸭肉、鸽子肉、红豆、绿豆等。韭菜、辣椒、洋葱、生姜等尽量少食。

3、慢性乙肝的饮食调养

饮食以清淡、易消化、富含营养为原则，适当补充B族维生素、维生素C及维生素A等，少食多餐，忌酒，慢性病毒性肝炎患者应避免食用海鲜食物。

常用食物：香菇、芹菜、苦瓜、萝卜、菠菜、山药、绿豆、葡萄、山楂、茯苓、大枣、枸杞子、泥鳅、甲鱼、乌鸡肉、鸡蛋、鸭肉等。

4、肝功能衰竭的饮食调理

肝功能衰竭又称重症肝炎；饮食上要选择既有丰富营养，又具有保肝降酶、退黄疸、预防出血、预防晕迷的食物。

常用食物：西瓜、赤小豆、荸荠、甘蔗、葡萄、山楂、麦芽、苦瓜、黄瓜、荠菜、冬瓜、藕、荷叶、白茅根等。