脂肪肝虽然和饮食肥胖有关,但是想要预防脂肪肝也可以通过饮食,多吃一些可以帮助预防脂肪肝的食物。
脂肪肝是怎么回事?
肝脏中的脂肪出现不正常储存的状况就是脂肪肝,高发人群为酗酒、肥胖者,以及血糖血脂过高。
脂肪,人们生活水平提高,以及饮食习惯的改变,嗜酒,长期过量食用高脂、高胆固醇食物,肝早期常无明显症状逆性病变阶段,只要及时治疗,是可以恢复正常的。但若任其发展下去,肝细胞会逐渐变性,易被忽视,患者多于B超检查时偶然发现,主要表现为肝脂肪变性。
预防脂肪肝的食物有哪些呢?
01、绿茶:
绿茶中的茶多酚具有降低肝脏的过氧化脂量,同时控制血液中胆固醇等含量,对脂肪肝有一定的防治作用。
02、燕麦:
燕麦所含有的皂苷素和亚油酸,所含有的功效可以帮助人体保持正常的血清胆固醇等。
03、玉米:
含有丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等,具有降低血清胆固醇的作用。
04、海带:
含有丰富的牛磺酸,可降低血液及胆汁中的胆固醇。含有食物纤维褐藻酸,可抑制胆固醇的吸收,促进其排泄。
05、洋葱:
洋葱含有丰富的硫氨基酸和烯丙二硫化物,这两种物质都能够杀菌,同时使血脂变低,预防动脉硬化的发生。
06、甘薯:
甘薯可以帮助我们中和体内因为饮食而出现的过多的酸,调节人体的酸碱平衡。同时,纤维素所含量也很多,能够把肠道中不必要的脂肪和毒素等排出体外,起到降脂作用。
07、大蒜:
含硫化物的混合物,可减少血中胆固醇,阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白含量。
08、苹果:
含有丰富的钾,可排出体内多余的钾盐,维持正常的血压。
09、牛奶:
因含有较多的钙质,能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,可减少人体内胆固醇的吸收。