肝脏最爱的5种食物 肝毒都能吃出来

肝脏是人体非常重要的器官，承担着解毒、新陈代谢和一部分消化的功能，很多有毒的物质都在肝脏中分解代谢，那么很自然就会产生一个问题：肝脏的毒谁来解?

生活中我们的不良生活习惯、饮食习惯，比如熬夜、嗜烟酒等等无不在摧残肝脏的健康，如果排毒不利，有害物质积累在肝脏中，造成毒素堆积。今天就为大家推荐五种肝脏“最爱”的食物，吃进去的肝毒，都能吃出来!

01.牛油果

牛油果含有一种叫做谷胱甘肽的抗氧化剂，它负责清除你肝脏中的有毒物质——对抗导致你体内所有健康细胞被破坏的因素，可以有效帮助肝脏过滤掉有毒物质。不妨每天吃几片牛油果，来帮助肝脏排毒。

02.黄瓜

黄瓜进入胃、肺、大肠经，具有止渴生津、消肿利尿、清热解毒清热等功效。据现代医学研究证实，黄瓜中的细纤维素，能降低血清中的甘油三酯和胆固醇，促进肠道腐败物质的排泄，改善机体新陈代谢;丙醇二酸可以抑制糖类物质转为脂肪，有利于脂肪肝患者恢复健康。

03.草莓

相信草莓是很多的人钟爱的水果之一。它除了味道香甜，还具有极其丰富的营养价值，

它含有丰富的维生素A、维生素C、维生素E、草莓胺、果胶、叶酸、花青素等营养物质，能养肝明目，对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，也能去肝火。

04.鱼

氨基酸在保护肝脏免受毒素、过量盐或脂肪可能引起的损害时起着至关重要的作用。这些酶广泛存在于不同类型的蛋白质中。这就是营养学家建议食用富含蛋白质的食物的原因。鱼类含有丰富的蛋白质，有助于肝脏解毒。此外，在鱼类中还发现其他类似ω-3脂肪酸的营养成分，这是一种天然的抗炎作用。

05.橄榄油

橄榄油中富含大量的单不饱和脂肪酸，以及众多的抗氧化物，值得一提的是，角鲨烯在植物中分布很广，但都含量不高，在极少数含量较高的植物油中，橄榄油是首位!

角鲨烯可以减少肝细胞坏死，改善肝细胞代谢，具有良好的保肝护肝作用。除此之外它富含能帮助消除血清甘油三酯和不良胆固醇的特性。所以日常生活中，不妨把食用油换成橄榄油，健康又美味。

温馨提醒

除了养成良好的作息习惯，避免熬夜，暴饮暴食以外，建议大家饮食上可以多吃这些护肝的食物。