酒精肝的饮食注意 饮食关键要戒酒

酒精肝很多人都知道吧，酒精肝算是肝病中出现最早的一种肝脏性疾病，且酒精肝的出现跟人们长期大量饮酒有关，所以要想治疗酒精肝，首先要重新调整饮食结构，其中戒酒是一个很关键的因素。可是除了戒酒，酒精肝的饮食注意事项还有哪些呢？下面随着小编一起来了解下吧。

酒精肝的饮食注意

1、绝对戒烟、戒酒

酒精肝的饮食首先重点的是绝对禁酒，包括含酒精量较少的酒。烟毒对肝细胞亦有损害，最好不要抽烟。其他刺激性食物和辣椒、生葱、芥末等也要少用或不用。

2、注意激发食欲

患者食欲的激发，既靠必要的药物，也要注意用诱人的佳肴。膳食配备应尽量多样化，原料要新鲜，烹制要使食品色味香型俱佳，以引起食欲，促进消化，保证患者所需的全面营养。因为酒精肝病人的食欲和消化能力都比较差。

3、控制蛋白摄入

蛋白质食物要少而精，每日膳食中有30～40g高效价蛋白质即可满足患者需要。鱼、瘦肉、鸡蛋、豆类、乳类等，都是较理想的优良蛋白质食品，可交替选用。

由于肝脏对蛋白质的代谢和处理蛋白质分解产生的含氨物质的功能降低，故晚期酒精肝病人饮食中的蛋白质含量要依病情经常注意调整，当有肝昏迷倾向时，应立即采用低蛋白饮食，每日不超过20g。

4、供给足量维生素

各种维生素要供应充足，它们是体内代谢过程不可缺少的物质。新鲜蔬菜和水果是维生素及矿物质的最好食物来源，酒精肝病人宜经常多量食用。

最后，得了酒精肝，早期酒精肝影响不大，可是当病情进一步加重后，患者会出现右上腹痛、体重减轻及食欲不振等症状，严重影响到患者的身体健康，不仅如此，严重的酒精肝还会引发其他并发症出现，给生命带来威胁。所以得了酒精肝的朋友，建议要注意自己的饮酒量，能不喝尽量不喝，以免造成酒精肝病情的恶化。