肝癌患者吃了蛋白粉 居然精神失常

53岁的李先生，两个月前因右上腹胀痛，还伴随恶心呕吐，被家人送到医院就诊。医生检查发现李先生患了肝癌。

近日，病情稳定后，李先生出院回家。他觉得每天吃药很麻烦，想把药停了。家人拗不过他，只好同意。李先生的儿子心想，父亲患病身体弱，需要补充营养，他听说蛋白粉的蛋白质含量高，尤其适合身体差、胃口不好的老人，于是买来蛋白粉给父亲吃。

吃了三天后，李先生在晚饭时突然脱掉上衣，在家里跳起了舞。这可把家人吓坏了，赶紧把他送往医院就诊。医生说，李先生并不是得了精神病，而是因为肝不好，吃了大量蛋白粉后，出现了肝性脑病，导致精神异常。

吃了蛋白质为什么会引起肝性脑病呢?

因为蛋白质要在肝内分解，如果肝脏病了，蛋白质就不能正常消化，而蛋白质在体内过多会产生很多的氨，导致出现抑制性的神经递质，从而抑制脑部活动，严重者会出现昏迷。

但另一方面，蛋白质为肝细胞再生和血清蛋白补充必需的成分，同时具有防止脂肪在肝内堆积的作用，因此如何拿捏蛋白质的摄取量变得相当重要!

其实，肝病患者没有必要非得摄取高蛋白质的物质，比如蛋白粉，没有必要买来吃。

肝病患者吃含蛋白质丰富的食品，应当以豆腐、黄豆、豆浆等大豆制品等，不建议食用油炸的黄豆制品，以防加重肝脏的负担;以及虾、贝类等“石头上的肉”为主。由于这些鱼贝类含有牛磺酸，能发挥其强壮肝脏的作用。