老中医：肝病患者“三不碰”，实在想吃可以用这一物去补

我们很多人，在生活中呢，并不注意合理的饮食，提高了患病的风险，那患了病以后呢，又矫枉过正，很多东西都不敢食用了。尤其是肝病患者，很多东西不敢多吃，那么在得了肝病以后，到底该如何饮食呢？

肝病患者不应该吃什么？

少吃油炸食物

因为肝病患者本身呢，他就肠胃功能不太好，吸收和消化功能下降，进食油腻的以后呢，一方面助湿，另一方面生热。助湿生热会加重这种湿热的表现。

少吃煎炸的东西

因为煎炸的东西呢，油脂比较大，不容易消化，另外呢，它比较坚硬，慢性肝炎或者肝硬化、肝癌的病人，往往有门脉高压，他可能会出现一些食道胃静脉曲张，如果我们吃的这些煎的炸的东西，他可能会刺破这个血管，所以说还是少吃。

少吃生冷食物

生冷的东西还是要少吃的，可能会不卫生，造成这个胃肠炎，胃肠炎会加重肝病。如果有肝硬化的话，得一场胃肠炎，就会出现腹水痒、腹腔感染。

另一方面呢，生冷的东西啊，它特别是刚从冰箱里拿出来或者是比较凉的，它是属于比较寒湿，寒湿的话，容易伤脾胃。

中医认为呢，“见肝之病，知肝传脾，当先实脾。”也就是什么意思呢，就是肝病的患者，脾胃功能都差，如果你吃了这些，生冷或者比较寒凉的东西，有可能啊，会加重脾胃功能的负担，就是使脾胃虚弱呢，更加的难以恢复。所以呢，不要吃生冷的东西。

肝病患者应该什么？

我们还是要吃一些容易消化的，而且吃的时候要细嚼慢咽，要精工细作。吃一些富含维生素或者是有营养的这些物质，包括呀蔬菜、水果，吃的口味要清淡一点。

另外也不要吃太咸的，因为对一些有肝硬化腹水的患者，那个咸的呀，它容易造成腹水的加重，不利于排尿。

有哪些养肝的食物疗法？

那个生活的调理里面呢，一方面就是日常吃饭，饮食要注意，要有些禁忌；

另一方面呢，可以用一些药食两用的，比如说茯苓粥：

原料：

茯苓粉30克，粳米100克，大枣20枚

功效：

健脾养肝，利湿祛邪，其药性平和，补而不腻，利而不峻，适用于各型慢性肝炎患者。

对于一些慢性肝炎，包括肝硬化、肝癌，如果他有脾虚湿重的话，这个茯苓粥是完全可以食用的。