男震惊，女流泪 5岁的宝宝查出脂肪肝，原因你一定想不到！

午休跟同事宝妈聊天，宝妈惊叹：现在外卖真不能乱吃，儿子幼儿园的小盆友查出了脂肪肝，原因是经常吃外卖！

小孩子也会得脂肪肝？

恕我直言，这些年，随着生活水平提高，脂肪肝早已不再是大叔们的标签了，越来越多的年轻人、少年儿童被检查出脂肪肝，沿海地区的脂肪肝患病率更是达到15%。

广义的“脂肪肝”，包括“酒精性脂肪性肝病”和“非酒精性脂肪性肝病”。我们平时所说、也是本文所说的脂肪肝，指的是后者，是一种代谢应激性肝脏损伤。

肝脏是人体的营养中转站，吃下去的食物被消化吸收后顺着血管到达肝脏，经过肝细胞的处理，转变为其他器官能够利用的物质，再输送到全身。若吸收的脂肪超过了肝脏的处理能力，便会沉积在肝细胞内，形成脂肪肝。

对于小盆友而言，总是喜欢吃炸鸡排、盐酥鸡、焗烤、油炸之类的食物，脂肪摄入量往往就大大超标，远远超过肝脏的承担能力。小心肝当然就受不了了。

春天养肝正当时！

中医常说“春季好养肝”，的确，现在正是养肝的好时节，从今天开始，养肝从宝宝抓起！

家常便饭一荤三素

春天是万物生发的季节，比冬天更容易吃到丰富的蔬菜，而多吃蔬菜对于身体各方面都有益。如此就是“春季更养肝”的原因所在。

同时，更多的膳食多糖和纤维素，可以减轻肝负担。足够的维生素A有益于帮助肝损伤的修复。

如何做到“一荤三素”呢，以下三个关键点，记下来——

1.一份低脂的鱼或肉或蛋，一份绿叶菜，一份煮或炖的其它蔬菜，一份凉拌菜。

2.主食要多吃点粗粮豆类。

3.晚餐用豆制品，替代鱼肉类这一“一荤”更好。

白馒头、白米饭，每天最多吃一餐，另一餐尽量用豆粥、燕麦粥、红薯芋头之类替代，还有一餐至少要一半是粗粮。

举个例子，早餐吃牛奶燕麦粥当主食，午餐在单位吃白米饭，晚餐就吃烤红薯和不放糖的杂豆八宝粥。晚上如有饥饿，可以吃水果喝酸奶。

再举个例子，晚餐的菜肴是一小盘芝麻酱拌菠菜，一碗鸡汤炖白萝卜，一小盘凉拌苦菊，一小盘芝麻黄瓜丝拌豆腐丝，加上一碗杂豆燕麦八宝粥。

这样，你吃得饱饱的，钾、镁、钙、多种维生素、抗氧化物质和膳食纤维大批入账，脂肪却很少，蛋白质也不缺。

在外就餐

很多朋友的工作情况，经常是不得不在外吃饭，但这并不意味着你只能大鱼大肉，就算在外吃饭，也是可以避免过分脂肪的摄入。

建议1：只吃五分饱。

外面的饭菜一般油水更大、蔬菜少、精细主食多，饱腹感比较差。如果感觉吃饱了，那其实已经吃得挺撑、挺过量的了。

不要担心会饿，要少食多餐，你的肝才比较没负担。

建议2.不点油炸、油煎、香酥、干锅、水煮，多点蒸、煮、炖、凉拌。

你没看错，就是你最爱的“水煮牛肉”的“水煮”，简直就是披着羊皮的、油腻至极的“狼”。

那种一大块一大块的油腻肉菜，什么蒜香骨啊，烤羊肉啊，牛仔骨啊……尽量不要动筷子，谁叫小心肝很脆弱呢！

不仅脂肪多，脂肪加热的时间也特别长，对肝脏和心血管都特别有害。

建议3.凉菜多点清爽生蔬，主食多点五谷杂粮。

一定要点凉菜，就点凉拌生蔬，比如“拌生菜”、“时蔬大拼盘”，这样即便桌上多半是油腻菜肴，筷子也有更多机会伸向那些清淡少油的。

餐馆的主食和点心，多数都是精白细软或者油炸油煎的，少吃几口，最好不吃。

多点“五谷丰登”、“杂粮筐”，蒸南瓜、蒸红薯、蒸玉米、蒸山药，不仅饱肚，还很健康。

动起来！动起来！动起来！

以前，大家总是认为，只有肥胖的人才会得脂肪肝，殊不知，这些年查出脂肪肝的年轻人，看起来不怎么胖，但工作忙、工作久坐、睡得少、压力又大，没时间运动、越不运动越懒，越懒脂肪越要往腰腹部堆积，身体越沉重又越懒得动……

看见没，这就是个恶性循环。

建议1：加强运动

天气回暖了，还是趁着好天气走出家门，多去参加户外活动、积极运动吧。就从今天开始，晚上推辞一切应酬，早点上床休息。周末换上运动装出门，去附近空气好的公园或者绿地。

建议2：重视日常活动

不过周末这点儿运动还不够，周末还要多买菜、做饭、打扫卫生，多做家务对减肥也有帮助的。

周一到周五，晚上抽时间快走或慢跑30分钟以上。每天一定要达到8000步以上，最好是一万步。

开始可能体能比较差，走几步就喘了，但只要坚持体能就会上升，速度可以加快，距离可以加长，慢慢地就能健步如飞了。到那种状态的时候，肝脏脂肪肯定也会消掉不少。

注意！很重要的一点——坚持！坚持在家吃饭、坚持吃蔬菜、坚持运动，如果做不到，那当我没说。